ضرب ديسمبر! الطبخ مربى لذيذ في عطلة! وعندما أكثر الطبخ مربى اليوسفي، إن لم يكن في ديسمبر؟ وكان في هذا الوقت، قبل العام الجديد على الرفوف هو غير واقعي العديد من اليوسفي. مشاركة وصفتك في شبكاتهم الاجتماعية لأصدقائك وينظر أيضا
طريقة التحضير:
850 غرام اليوسفي بلدي بعناية، وإزالة ساق وتضيف ما يصل في مقلاة. تصب الماء. الماء حسب الحاجة إلى اليوسفي كانت مغطاة بالكامل عن طريق المياه. إضافة عصير الليمون من 1 ووضعها على الموقد. بعد الغليان طهي 30 دقيقة.
يرجى ملاحظة: اليوسفي طهي مع الجلد! ماذا يفعل؟ لالمربى وعطرة، وذلك لأن الزيوت الأساسية (نفس نكهة اليوسفي) على أنه في الجلد. ولذلك، أنصحك باختيار متنوعة اليوسفي مع قشور رقيقة وبدون بذور. يمكنك طهي مربى بدون قشرة. وسوف تكون لذيذة، ولكنها ليست عطرة.
بعد 30 دقيقة، اليوسفي كوك، وأجاد لهم باستخدام الخلاط إلى هريس. إذا كان لديك اليوسفي مع الحجارة، وأنه ينبغي إزالتها.
إضافة 350 غرام من السكر وضعها على الموقد. إذا كان لديك اليوسفي الحامض والسكر قد يحتاج أكثر من ذلك بقليل، وذلك في محاولة لذوق. بعد الغليان طهي 20 دقيقة على نار هادئة مع التحريك من وقت لآخر. ننتقل ازدحام في الأراضي الجافة تعقيم الجرار ونشمر.
أود أن ألفت انتباهكم إلى أن إذا حاولت المربي في آن واحد، فإنه يمكن أن يكون قليلا الطعم المر بسبب وجود قشرة. ولكن بعد أسبوع أو أسبوعين من المرارة سوف يكون قد انتهى. شهية طيبة!