العجين هو مناسبة لالكعك والكرواسون والنقانق في الاختبار، وأي الخبز الضحلة الآخرين، لذلك يعتبر اختبار عالمي. وصفة بسيطة للغاية، والمكونات هي كل ما هو متاح، وهناك في أي الثلاجة. أوصي لكتابة وصفة أو مشاركته في الشبكات الاجتماعية، وبعد ذلك سوف تبقى على صفحتك.
المكونات اللازمة لاختبار
جبن
طحين
الكفير مشروب فوار
ملح
سكر
المياه الغازية
لبدء الجبن فرك على مبشرة. تحتاج 1 كوب من الجبن المبشور. هنا أود أن أوضح نقطة واحدة. من المهم جداعلى مبشرة (صغيرة أو كبيرة الجبن صر). من هذا أنها تعتمد على الاتساق من العجين.
لذلك، عليك أن تقرر لأول مرة سيتم استخدام العجين لبعض الخبز. إذا، على سبيل المثال، هو مجرد كعكة، وأفضل الجبن صر. إذا قررت أن تجعل من الخبز، والمظاريف محشوة - فمن الأفضل على أفضل فرك. والنقانق في العجين إما خيار القيام به.
مما يزيد من الجبن المبشور 1 كوب زبادي (أي الدهون)، 1 ملعقة صغيرة من السكر، نصف ملعقة صغيرة من الملح و2/3 ملعقة صغيرة من صودا الخبز. يقلب بعناية.
الآن يضاف الدقيق ويعجن مرن، عجينة لينة. سوف الطحين بحاجة إلى حوالي 2 كوب، وربما أكثر قليلا. نحن نترك الامر على لمدة 20-30 دقيقة، مغطاة بقطعة قماش، ويمكن أن تكون مستعدة. أنا في بعض الأحيان لا تعطي العجين "بقية" والبدء فورا للاستعداد. شهية طيبة، يا عزيزي!
إذا كنت مثل الجبن العجين وصفة - للبيع، مثل. أنت ليس من الصعب القيام به، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، في محاولة للك. شكرا لك!