حصاد المفضلة في عائلتنا! أفعل كل عام، وتقديم المشورة لك.
مدهش، وهذا البليت - لش. طبق من المطبخ الهنغاري، التي طالما استقر في مطابخنا، وتحظى بشعبية بشكل لا يصدق في استعدادات الموسم.
يكاد لا يوجد مضيفة واحد، الذي لا يقل عن مرة واحدة في حياته لم تغلق الجرار مع معجزة.
كل دورة له نسختها الخاصة من لش، ولكن أريد أن نقدم لكم وصفة الكلاسيكية.
المكونات:
3 كلغ من الفلفل
3 كلغ من الطماطم (البندورة)
1 كوب زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة. ل. الملح من دون رأس
1 كوب سكر
0.5٪ كوب خل 9
طريقة التحضير:
1. الطماطم (البندورة) حدد كثيفة، والمحتوى المائي المنخفض. مثل أصابع اليد أو كريم.
تغسل الطماطم، وقطع في وخفض الجزء الأبيض في الساق.
2. تخطي الطماطم (البندورة) من خلال مفرمة اللحم. يجب أن تحصل على رتابة كتلة الطماطم مماثلة إلى البطاطا المهروسة.
3. الفلفل مع جدران سميكة والعصير غسلها، وقطع وإزالة البذور.
4. قطع شرائح الفلفل الحلو، وليس رقيقة جدا. لكنها لا تفعل شرائح سميكة.
5. في وعاء كبير يصب الملح والسكر وتصب الخل والزيت.
6. وضعت في وعاء الطماطم كتلة.
7. وضع مقلاة على موقد وتقديمهم ليغلي.
8. وضعت الخليط يغلي الطماطم والفلفل من القش، وإثارة، وخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة بالضبط.
يمكنك إضافة ورق الغار والفلفل.
9. لش لتعقيم الجرار، وتغلي والغطاء.
10. ملء الجرار المعقمة الساخنة ولفة letcho المميعة على الفور.
11. تبريد الشغل في درجة حرارة الغرفة ثم إزالتها لتخزين.
لش bombicheskoe تبين، يؤكل من قبل البنك للجلسة.
انها محاولة لنفسك!
حظا سعيدا مع الاستعدادات الخاصة بك، فصل الشتاء لذيذ وشهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!