عروض وصفات Zrazy البطاطا والملفوف. هذا الطبق على استعداد بسهولة ويتطلب حدا أدنى من المكونات. البطاطا zrazy يمكن أن يكون لها مجموعة متنوعة من الطبقة، التي تتراوح بين التقليدية واللحوم والفطر. عند إعداد zrazy مع الملفوف، وابنه في القانون بالفعل على أعتاب. طبخ معي!
خطوة خطوة صفة الفيديو يمكن العثور في نهاية!
zrazy العجين:
البطاطا المهروسة (1 البطاطا كيلوغرام والزبدة 70G ووالحليب 150ML، والملح)
البيض 1PC
3st.l الطحين + 150G المتداول
الزيوت النباتية لأغراض القلي
الطبقة (المقلي الملفوف):
الأبيض 1kg والملفوف
الجزر 3 أجهزة الكمبيوتر (250G)
البصل 2 قطعة (250G)
الملح 1ch.l مع الشرائح
الفلفل الأسود 1 / 3ch.l
100ML الزيوت النباتية
Zrazy العجين يمكن إعداد كما البطاطا المهروسة المطبوخة سابقا، والمهروسة الطازجة البطاطا. يجب مبردة هريس، وإلا العجين سيكون لزجة ولزج. خذ البطاطا المهروسة، إضافة البيض والدقيق. البطاطا المهروسة، إضافة الطحين وبعض استخدام أفضل عندما طرح وتشكيل zrazy. يعجن العجين، وسوف يكون قليلا عصا إلى اليدين.
تحضير الحشوة مع الملفوف.
خذ الملفوف العصير. ختم سكين الملفوف أو مبشرة خاصة. في الملفوف والملح والسكر إضافة واليدين طحن طفيفة، والملفوف يصبح أخف وعصيرا.
ختم ناعما فرك البصل والجزر على مبشرة الخشنة. في مقلاة مع الزيت النباتي تقلى بلطف البصل، ثم يضاف الجزر ويقلى لمدة 2 دقيقة أكثر. إضافة الملفوف ويقلب لمدة 15-20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر، يجب الملفوف لا يحرق. إذا الملفوف العصير، يمكنك إضافة الماء 50-100ml.
ملء مستعدة لذلك. إضافة الفلفل الأسود وترفع من حرارة. انتقل إلى zrazy تشكيل.
سطح العمل يرش بالدقيق وجعل لفة، وقطع إلى أجزاء متساوية ويبدأ تشكيل Zrazy.
يد مطحون عند تشكيل العجين ولن التمسك النخيل. جعل كعكة العجين، ووضع حشو قرش وحافة تشكيل الفطائر zaschipyvaem.
اضغط برفق التشكيل الناتجة من فوق، وإعطاء zrazy مسطح الشكل، ثم لفة في الدقيق قليلا.
ملتهب مقلاة وتصب الزيت النباتي، وطرح zrazy على الانترنت وتقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي. لمزيد من النفط، وقشرة لذيذ. استعداد انتشار zrazy على منشفة ورقية لإزالة بقايا النفط.
اتضح عطرة، لذيذ مع قشرة البطاطا الذهبية والعصير البطاطا ملء zrazy والملفوف. Zrazy لذيذ الساخنة والباردة. كما لذيذ يعمل مع القشدة الحامضة!
إذا كنت تحب وصفة مثل مكان والتعليقات الكتابة، والاشتراك في القناة، وتشترك في صفة في الشبكات الاجتماعية! شهية طيبة!
- الاشتراك في بلادي قناة يوتيوب "بلدي وصفات"هناك العديد من الأطباق اللذيذة: is.gd/8v8u36
- بلدي في Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
خطوة خطوةأشرطة الفيديو وصفة على قناة يوتيوب "بلدي وصفات"