وصفتي المفضلة للأفخاذ الدجاج. أنا غالبا ما تستخدم لهم، عائلتي كلها سعيدة جدا. وصفة لدي بسيطة، ولكن يتم الحصول فاجأ الدجاج بكل بساطة! الإحاطة علما!
طريقة التحضير:
لذا، نحن بحاجة 6-7 أفخاذ الدجاج. إذا كان لديك عائلة كبيرة، يمكنك أن تأخذ أكثر من ذلك، وبعد ذلك فقط زيادة نسبة الإطلاق.
فرك الساقين مع الملح والفلفل الأسود حسب الذوق. المقبل، إضافة نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
الآن إضافة إلى الساقين 3 فصوص ثوم مهروس، وأيضا، أو الذوق. أوصي باستخدام فصوص الثوم، بدلا من الثوم حبيبات المجففة في كيس. سوف الأسنان يكون ألذ بكثير وأكثر العطرية.
ثم يضاف 3-4 ملاعق من المايونيز وتخلط جيدا الساقين يديه لالمايونيز ووزعت كل التوابل بالتساوي.
إزالة الساق لانقع في الثلاجة على الأقل 4 ساعات. ويعد يقف من لذيذ وعطرة. وعادة ما ترك ليلا.
حسنا، هناك زريعة فقط الدجاج في المقلاة.
هام: عليك أن تقلى في الزيت الساخن جيدا، والنار المعتدل، ولكن لم يكن ضعيفا جدا. الدجاجة ينبغي المقلية، وبعد ذلك سوف يكون لها قشرة فاتح للشهية. خدمتها مع أي طبق جانبي وسلطة الخضار. شهية طيبة، يا أصدقائي!
إذا كنت تحب وصفة - للبيع، مثل. كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، وأنا أحاول بالنسبة لك. شكرا لك!