وصفة ممتازة ولذيذة لفطيرة اللحم القلبية التي يتم طهيها بسرعة وسهولة. مثالية لتناول العشاء، زوجي أود أيضا أن أغتنم هذه الكعكة للعمل معه. كتابة وصفة أو مشاركتها على الشبكات الاجتماعية - وستبقى على الصفحة الخاصة بك.
المكونات:
الكفير مشروب فوار
بيض
طحين
لحم مفروم
بصل
ملح
المياه الغازية
جبن
فلفل
النفط شكل تزييت
قبل البدء في طهي الطعام، ولدي ملاحظة صغيرة: يمكن ملء لفطيرة تكون مطلقة أي حشو اختياريا. يمكنك استخدام الفطر، ولحم الخنزير، والسجق والجبن + السجق والخضروات وغيرها
تحضير الحشوة لفطيرة. مزيج 300 غرام من اللحم المفروم (أي، لكنني مثل معظم لحم الخنزير ولحم البقر) و1 بصلة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. الملح والفلفل حسب الذوق - ملء مستعدة لذلك. اختياريا، يمكنك إضافة الخضر المفروم قليلا.
الآن سوف نقوم بإعداد العجين لكعكة لدينا. مزيج 1 كوب من اللبن الزبادي ونصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز. يقلب جيدا ويترك لمدة 5 دقائق.
مضيفا كذلك أن الكفير 2 بيضة، ملح ملعقة صغيرة من الجنس. ثم، وضع 1 كوب من الطحين ويعجن العجين.
الشحوم صحن الخبز مع الزيت النباتي، ويرش بقليل من الدقيق أو السميد. ضع نصف العجين، نشر التعبئة على أعلى اللحم المفروم والبصل ثم ما تبقى من الاختبار.
المبشور يرش الجبن (يستغرق حوالي 50-70gr) وإرساله في الفرن، ومسخن إلى 180 درجة. بعد 35-40 دقيقة، وكعكة جاهزة. من فوق يمكنك رش مع الأعشاب وخدمتها. شهية طيبة، يا عزيزي!
إذا حببت لي وصفة كعكة - للبيع، مثل. كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، وأنا أحاول بالنسبة لك. شكرا لك!