عصيدة الشعير، ولكن ليست بسيطة، ولكن لذيذ جدا ومرضية. محاولة لطهي الشعير في هذه الوصفة وسوف تقع في الحب مع هذا الطبق. لذيذ جدا كما تبين، بلدي كلها يأكل الأسرة مع ميل.
المكونات:
الشعير اللؤلؤ
الفطريات (عيش الغراب)
بصل
جزر
زبدة
الزيوت النباتية
ملح
فلفل
لذلك نحن بحاجة إلى نقع 1 كوب لؤلؤة الشعير في الماء لمدة 4 ساعات. وبفضل هذه الحيلة الشعير ثم طهي الطعام بشكل أسرع وألذ الحصول.
ثم استنزاف المياه، وملء مع نظيفة والملح حسب الذوق ويطهى حتى ينضج تقريبا.
في هذا الوقت، و 300 غراما من الفطر مقطعة إلى لوحات وإرساله في مقلاة مع الزيت الساخن. الفطر فراي 3-5 دقائق، ثم يضاف البصل (1 قطعة)، مقطعة إلى مكعبات والجزر (1 بالمائة)، المبشور على مبشرة الخشنة.
ملح حسب الذوق، إضافة الفلفل الأسود ويقلى معا لمدة 3 دقائق أخرى، لا أكثر.
بمجرد أن الشعير جاهز تقريبا، إضافة إلى ذلك 30 غراما من الزبدة وتخلط.
الآن اتخاذ الأواني أو بعض الأطباق الأخرى للفرن وانتشار طبقات: الجزء الأول من الفطر مع البصل والجزر، ثم الشعير، ثم مرة أخرى الفطر مع الخضر. إضافة بعض الماء أو المرق. يمكنك وضع ورقة الغار.
الطهي الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20-30 دقيقة. كل شيء ثم يتم المختلط وجاهزة للعمل. شهية طيبة، يا عزيزي!
إذا كنت ترغب في وصفة، بيع، مثل. كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، وأنا أحاول بالنسبة لك. شكرا لك!