أريد أن أطلعكم على وصفتي المفضلة الطبخ الكبلين المقلية. ونحن سوف كوك في مقلاة، وعادة ما يتم القيام به، وفي الفرن. وصفة جيدة جدا! تدونها حتى لا تخسر، أو حصة على الشبكات الاجتماعية، وأنها ستبقى على الصفحة الخاصة بك.
طريقة التحضير:
المكونات نحن بحاجة إلى الكبلين السليم، والملح، والتوابل (وليس لدي سوى الفلفل الأسود) الطحين.
سر كاملة من هذه الوصفة في وضع الطهي، لذلك تأكد من قراءة ما يصل إلى نهاية حتى لا تفوت لحظات هامة.
ما هو جيد هذا الأسلوب: أولا، إقامة موقد نظيفة، لا البقع النفطية من المقلاة لا تطير. ثانيا، السمك المطبوخ في الفرن، ودائما أكثر فائدة من في مقلاة.
لذلك، تم إذابة الكبلين، بلادي، وضع على منشفة أنها كانت جافة قليلا.
وعلاوة على ذلك، في وعاء، اخلطي الدقيق والملح والتوابل. كل الأسماك تحتاج إلى لفة في الخليط.
الآن نقطة المهم: الكبلين ليتم تثبيتها على ورقة الخبز أو في شكل محكم بين الأسماك يجب أن تكون المساحة الحرة، وإلا فإنه سوف يكون جاف أثناء الطهي.
وتمت تغطية الجزء السفلي مع احباط أو ورقة شحوم. زيوت التشحيم وليس من الضروري! الجزء العلوي لا ينبغي أن تسقى من النفط زيت السمك في هذه الوصفة لا تستخدم.
الطبخ الكبلين في الفرن على حرارة 190-200 درجة لمدة 20 دقيقة. هذا هو الوقت التقريبي، وكل هذا يتوقف على حجم الكبلين. تبدو بشكل دوري إلى والرعاية تأخذ الفرن لعدم تجفيف الأسماك. شهية طيبة، يا عزيزي!
إذا كنت تحب وصفة - للبيع، مثل. كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت على القناة، في محاولة للك. شكرا لك!