اليوم أريد أن أشاطركم وصفاتي المفضلة - ستعد الفطائر البطاطا مع الجبن والثوم والأعشاب. لذيذ جدا وسريعة وسهلة! وصفة جيدة، والكتابة، وليس ليخسره.
المكونات:
البطاطا
جبن
ثوم
خضرة
طحين
حليب
بيض
ملح
فلفل
مسحوق الخبز
الزيوت النباتية لأغراض القلي
أولا، يغلي 500g من البطاطس، باردة، ثم فرك على مبشرة الخشنة. في محاولة لدفع البويضة (إذا كان البيض صغيرة، فمن الأفضل لإضافة اثنين)، إضافة 1/4 كوب من الحليب.
ثم وضع دقيق - نصف كوب، إضافة نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ويقلب.
ملح حسب الذوق، ووضع قليل من الفلفل الأسود، إضافة 2 فصوص من الثوم (أو إلى ذوق). يفرك الثوم على أصغر مبشرة أو الضغط من خلال الصحافة.
وضع مجموعة من الأعشاب المفرومة والجبن المبشور. والجبن وتحتاج إلى حوالي 100-150 غرام. اتخاذ أي الجبن، يمكنك حتى إضافة نوعين من الجبن، والأذواق كبيرة.
كل العجين جاهز. الاتساق يجب أن تتحول مثل كريم سميك. نشر وزن ملعقة في مقلاة مع زيت عباد الشمس الحارة والمقلية على كلا الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون.
تقدم ساخنة مع القشدة الحامضة أو أي صلصة. شهية طيبة، يا عزيزي!
انظر أيضا: البطاطا ملكي في الفرن
إذا كنت تحب وصفة - للبيع، مثل. كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، وأنا أحاول بالنسبة لك. شكرا لك!