قلت له كيف أطبخ المفضلة لديه الكعك دوامة. فإنها تتحول لذيذ جدا، والهواء، لينة - حتى لذيذ، لذيذ! على الرغم من أن وصفة بسيطة جدا، وليس هناك الكثير من المكونات. أدعو هذه الوصفات "من لا شيء" :))))
المكونات:
حليب
طحين
خميرة
سكر
زبدة
بيض
ملح
الزيوت النباتية
يعجن العجين لالكعك. في وعاء، اخلطي 250 مل من الحليب الدافئ، 4 ملاعق كبيرة من السكر، ونصف ملعقة صغيرة من الملح و 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة. ضجة حتى تصبح ناعمة وتترك لمدة بضع دقائق.
ثم، في محاولة لدفع البويضة، إضافة 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة، صب حوالي 3 أكواب من الطحين ويعجن العجين.
نحن نترك الامر لمدة 1 ساعة في مكان دافئ. يجب أن يكون العجين obmyat وتعطيه 30-40 دقيقة أخرى، بحيث ارتفع مرة أخرى.
الآن نأخذ قليلا من العجين وجعله السوط. أضعاف ذلك في دوامة - البليت دونات جاهزة. وهكذا مع كل العجين. يجب الكعك يحدث ما يقرب من 10 سم في الطول، لا أكثر.
في كمية كبيرة من الزيت النباتي الكعك المقلي دوامة ثم ينتشر على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
أيضا في هذا الاختبار، قد صنعا الكعك والأشكال الكلاسيكية - مستديرة مع وجود ثقب في الوسط.
يمكن الكعك جاهزة مع رش مسحوق السكر، صب الشوكولاته المذابة أو تفريغ أي كريم. شهية طيبة، يا أصدقائي!
انظر أيضا: الكعك كسول مع البصل والبيض. 10 دقائق، وأعد (بدون ضجة مع اختبار)
إذا كانت صفة تريد - للبيع، مثل. أيضا الاشتراك في قناة بلادي لتجنب فقدان وصفات ومواد جديدة. شكرا لك!