اليوم أنا أقول كيف الفطائر البطاطا لذيذة مع حشو. يبدو وكأنه فطيرة، ولكن مختلفة قليلا ولذيذ. أوصى حرارة هذه الوصفة، وأنا متأكد من أنك ترغب في ذلك، وسوف طهي هذا الطبق في كل وقت.
المكونات:
البطاطا
بيض
حليب
طحين
سجق
بصل
جبن
ملح
خضرة
ثوم
النفط لأغراض القلي
بلدي السر هو أن لإعداد هذه oladushek يمكنني استخدام نوعين من البطاطس - الخام والمطبوخة. البطاطا الخام تحتاج إلى حوالي 300 غرام، وطهيها أقل - 200 غرام. وانه والبطاطا أخرى يفرك على مبشرة الخشنة.
تم إضافة 4 ملاعق كبيرة من الحليب 2 بيضة والملح والفلفل حسب الذوق. ثم وضع واحد بصلة متوسطة الحجم، المبشور أو المفروم بسكين. بالإضافة إلى ذلك يمكنك إضافة القليل من الشبت أو الثوم المعمر، واثنين من فصوص الثوم.
الآن وضع 3-4 ملاعق كبيرة من الطحين، وإثارة، والعجين جاهز للoladushek - تحمص في الزيت النباتي على كلا الجانبين.
بشكل منفصل، وإعداد حشو. في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الزيت النباتي لمبة واحدة، ثم تضاف إليها المفروم أو المبشور الخبز. تقلى معا بضع دقائق. ثم، إزالة من لوحة، وتنتشر ملء في وعاء ويضاف السجق والبصل الجبن المبشور (100-150gr). مزيج، ملء مستعدة لذلك.
الفطائر البطاطا في الجمع بين الأزواج، مما يجعل بينهما التعبئة.
هام: نصائح لطهي الفطائر وملء في نفس الوقت. وبعد ذلك، وهناك الكثير الذي يكون ساخنا في لحظة اتصال، ثم الجبن ذاب قليلا ولذيذ جدا! شهية طيبة، يا أصدقائي!انظر أيضا: كيف يمكنني جعل الرقاق مع اللحم في مقلاة. العجين العجن في الكفير
إذا كنت تحب وصفة - للبيع، مثل. أيضا الاشتراك في قناة بلادي لتجنب فقدان وصفات ومواد جديدة. شكرا لك!