صلصة لذيذة جدا أن في الآونة الأخيرة أطبخ كثير من الأحيان. وصفة علمت مؤخرا، لكنه سقط في الحب مع أفراد الأسرة لدينا. والأهم من ذلك، اتضح لذيذ، القلبية وسريعة - لإعداد المرق يأخذ 30 دقيقة فقط.
طريقة التحضير:
في مقلاة مع الزيت الساخن وضع البصل المفروم، 2 فصوص من الثوم المفروم من والزنجبيل الطازج القليل. يمكنك التقاط والمجففة، ويمكن أن تكون مستعدة على الإطلاق دون ذلك، إذا كنت لا تحب الزنجبيل.
قليلا المقلية، حرفيا 1 دقيقة، ثم يضاف 300 غرام من النقانق. فمن الأفضل أن تأخذ طبق - النقانق المدخنة والمربى والسجق والنقانق ولحم الخنزير المقدد - بشكل عام، وهذا هو. ولكن إذا كان لديك نوع واحد فقط، ثم لا تقلق، لا يزال الحصول على لذيذ :)) فراي السجق، مع التحريك باستمرار، حتى البني.
الآن، 1 ناضجة كبير الطماطم المبسترة مع الماء المغلي، وإزالة القشرة، مقطعة إلى مكعبات وإرساله إلى المقلاة. وبعد وضع نصف الفلفل ومكعبات أو شرائح، واحد الجزر الصغيرة، المبشور.
صب 300 مل الأنواع إضافة الملح والفلفل حسب الذوق، 2 ملعقة طعام معجون الطماطم. يمكنك إضافة أي توابل، وأحيانا أضع الأعشاب بروفانس.
يترك على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر، حتى ذلك الحين، حتى يثخن صلصة ويتبخر الماء. ثم أغلق الغطاء، وإيقاف الحرارة ويترك لمدة 5-7 دقائق أخرى.
هو خدم مع المعكرونة، والبطاطا، والحنطة السوداء. يرش مع الأعشاب الطازجة. لذيذ جدا! شهية طيبة، أصدقائي الأعزاء!
انظر أيضا:الأسماك تحت البطاطا المبشورة في الفرن. بسيطة ولذيذة
ماذا أفعل لحزب الخضر في الثلاجة كانت جديدة لمدة شهر. حياتي القرصنة
إذا كانت صفة تريد - للبيع، مثل. أيضا الاشتراك في قناة بلادي لتجنب فقدان وصفات ومواد جديدة. شكرا لك!