بلدي بات لحم الخنزير تبين لذيذ جدا لكل من حاول واقتنعت وطلب المكملات الغذائية. حتى تتمكن من يوصي بثقة هذه الوصفة. وهو بسيط جدا، هناك المكونات قليلا، ولكن ستكون النتيجة يرجى لك بالتأكيد.
المكونات:
لحم
بصل
جزر
الكبد لحوم البقر
زبدة
ملح
توابل
خضرة
الزيوت النباتية
ماء
للقيام بذلك، واتخاذ جزءا كبيرا من بات من لحم الخنزير، مع الحد الأدنى من الدهون. سنحتاج 200-250 غرام.
قطع اللحم إلى قطع صغيرة وتوضع في وعاء أو المرجل. إضافة البصل وحلقات نصف شرائح (3 قطع) والجزر واحدة، المبشور على مبشرة الخشنة، أو مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
إضافة الملح إلى الذوق والفلفل والقليل من الماء. اللحم ينضج مع الخضار حتى تصبح طرية، حوالي 40 دقيقة. بالمناسبة، يمكنك خبز في الفرن، بل هو أيضا لذيذ جدا.
بشكل منفصل المقلي في مقلاة مع الزيت النباتي 250 غ من لحم البقر الكبد. وليس من الضروري إضافة الملح، وإلا فإن الكبد ستكون صعبة.
ثم ربط الكبد ويطبخ المقلية واللحم المفروم. ومن مرة لا يكون كافيا ليغيب 2-3 مرات للكتلة حصلت على القوام المطلوب. يمكنك أيضا استخدام الخلاط.
عندما يبرد كتلة، إضافة 50 غرام من الزبدة، واختياري وضع الأعشاب المفرومة، تذوق - إذا لزم الأمر، وموسم مع الملح. كل فطيرة اللحم جاهزة! شهية طيبة يا حبيبتي :)))
انظر أيضا:كيف يمكنني جعل لحم الخنزير المسلوق المنزل في الفرن
كيف يمكنني جعل الرقاق مع اللحم في مقلاة. العجين العجن في الكفير
إذا كانت صفة تريد - للبيع، مثل. أيضا الاشتراك في قناة بلادي لتجنب فقدان وصفات ومواد جديدة. شكرا لك!