لذيذ، لذيذ الرنجة، التي تؤكل بسرعة كبيرة. أطبخ هذه الوصفة في كثير من الأحيان، زوجها كثيرا، وأنا أيضا. شارك هذه الوصفة في الشبكات الاجتماعية، بحيث يتم الحفاظ عليه على صفحتك.
المكونات:
- الرنجة المملحة - 1 الكمبيوتر
- الماء - نصف كوب
- الخل - نصف كوب
- الزيوت النباتية - 1 ملعقة كبيرة
- السكر - 0.5 ملعقة كبيرة
- البصل - 1 الكمبيوتر
- الجزرة - 0.5 وحدة
- ورق الغار - 1-2 الكمبيوتر
- البهارات - 4 البازلاء
- خضرة
الخطوة الأولى تستعد ماء مالح. في مقلاة صب الماء والخل الإضافة والسكر. وضع البصل المفروم والجزر. الجزر يمكن استخدام الخام أو المطبوخ - كما يحلو لك.
مضيفا الغار، البهارات البازلاء وضعت على طبق من ذهب. إضافة الملح إلى ماء مالح ليست ضرورية. جلب ليغلي، المغلي لمدة 2-3 دقائق، وترفع من حرارة.
في حين أن يبرد ماء مالح المملحة بيرك شرائح سمك الرنجة. قطع حتى المفروم.
الرنجة إضافة معا في وعاء زجاجي، صب ostyvshim ماء مالح، إضافة الزيوت النباتية وغطاء ضيقة وإزالة في الثلاجة لمدة 1 يوم.
ثم شرائح إلى قطع صغيرة، مع رش الأعشاب الطازجة وخدمتها. شهية طيبة، يا عزيزي القارئ!