هناك البطاطا في "موحدة"، واليوم سنكون على عشاء البطاطا "معطف"، وأنه لذيذ جدا ومرضية الطبق. مشاركة وصفتك في الشبكات الاجتماعية، وأنها ستبقى على الصفحة الخاصة بك.
المكونات:
- البطاطا - 10 قطعة
- لحم الخنزير المقدد - 20 شرائح
- القشدة الحامضة - 100G
- مرق اللحم - 200 مل (أو ببساطة الماء)
- زبدة - 30 أوقية
- دقيق - 1 ملعقة طعام
- عصير الليمون نصف
- ملح
- فلفل
- خضرة
أولا، طهي البطاطا في "موحدة". السماح لتبرد قليلا ثم واضحة.
نحن التفاف كل بيكون البطاطا. شريحة بطاطا واحدة 2. شرائط وضع لبالعرض لحم الخنزير المقدد والبطاطا التفاف. إذا كنت تريد، يمكنك تأمين لحم الخنزير المقدد مع المسواك.
البطاطا في "معطف" انتشار لحم الخنزير المقدد في طبق الخبز ووضع لمدة 10 دقيقة في الفرن (درجة حرارة 200 درجة).
تحضير الصلصة. في مقلاة تذوب الزبدة، يضاف الدقيق، وإثارة. ثم تدريجيا تيار رقيقة، مع الاستمرار في ضجة، صب المرق (أو الماء). في أقرب وقت يبدأ في الغليان - يرفع عن النار.
إضافة القشدة الحامضة إلى الصلصة وعصير الليمون والملح والفلفل حسب الذوق. على الفور تحفظات على عصير الليمون. يقول زوجي انه كان هناك مرة واحدة، وأعتقد أيضا أن هناك. لذلك، هذا العنصر - في تقديركم.
نحصل على صلصة تصب البطاطا ويطهى لمدة 15 دقيقة. خدمة البطاطا في "معطف"، مع رش الأعشاب الطازجة. شهية طيبة، يا عزيزي!