هذا هو وجبة البرتغالية التقليدية. مكوناته الرئيسية هي البطاطا والسمك. يمكنك أن تأخذ سمك القد أو بولاك العادي.
المكونات:
0.5 كيلوغرام من البطاطا
0.5 كيلوغرام من شرائح السمك
4 بيضات
2 فصوص من الثوم
ملح
فلفل
خضرة
2 ملعقة كبيرة. ل. طحين
فتات الخبز أو فتات الخبز
طريقة التحضير:
1. تغسل البطاطس وقشر ويغلي. تهرس البطاطا في هريس مع إضافة صغيرة من المياه المتبقية، التي تنضج البطاطا.
2. السمك تغلي على حدة في ماء مملح أو على البخار. يمكنك خبز. وسوف تكون أكثر ملاءمة.
3. برود تفكيك الأسماك إلى قطع صغيرة.
4. ربط المكونات الأساسية المعدة، إضافة البقدونس المفروم والثوم.
5. الموسم مع الملح والطحين إضافة وضرب بيضة واحدة في كل مرة وبعناية vymeshivaya.
عند الوصول إلى القوام المطلوب إجازة المهروسة لمدة 15-20 دقيقة.
6. غارقة في الزيوت النباتية لتشكيل الوزن أحضان كروكيت البطاطا.
يمكنك إجراء جولة أو كروكويتيس مستطيل.
7. كروكيت مخبوز في فتات الخبز أو السميد. أيضا، فإنه يتحول من فتات الخبز لذيذ من الفول السوداني.
7. سخن مقلاة في الكثير من الزيوت النباتية. تقلى في زيت كروكويتيس حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
استعداد انتشار وجبة على منشفة ورقية لإزالة فائض المعروض النفطي.
يقدم هذا الطبق مع صلصة الثوم أو المايونيز.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!