أقدم لكم وصفة لعجينة فول لذيذ والقلبية والفطر. زوجي يقول أن هذا النوع من الدبال، لأن أساس نفس الفول.
المكونات:
الفاصوليا - 150G
الفطر - 200G
الجزر - 1 الكمبيوتر
البصل - 1 الكمبيوتر
الثوم - 1-2 فصوص
الزيوت النباتية
زبدة
ملح
فلفل
خضرة
الفاصوليا طبخ حتى ينضج، قبل التبول في الماء البارد لمدة 6-7 ساعات. وعادة ما ترك ليلا. المياه التي المغلي الفاصوليا، لا أسكب - هو أكثر فائدة بالنسبة لنا.
الفطر (عش الغراب I) مقطعة إلى قطع صغيرة ويقلى حتى ينضج في مزيج من الزبدة والزيوت النباتية. وضع النفط إلى 1 ملعقة كبيرة. الملح والفلفل حسب الذوق.
المقلية بشكل منفصل في البصل والزيت النباتي، والجزر، إضافة زوج من فصوص ثوم مهروس.
الآن الجمع بين الفول والفطر والخضروات وطحن حتى تصبح ناعمة باستخدام خلاط.
إذا كانت العجينة سميكا جدا، إضافة مرق الفاصوليا قليلا. ونحن نحاول - وإذا كنت بحاجة إلى شيء آخر ونحن الملح. يمكنك وضع الأعشاب المفرومة.
الفول والفطر بات في مخزن الثلاجة في وعاء زجاجي. شهية طيبة، أصدقائي الأعزاء!