غض ولذيذ! الطبق المثالي للجدول عطلة.
المكونات:
أرنب الذبيحة
2 بصل
300 مل من كريم
المادة 0.5. حليب
1 كوب ماء
5 الفن. ل. طحين
4 ملاعق كبيرة. ل. الزبدة المذابة
الزيوت النباتية
ملح
مسحوق الفلفل الأسود
طريقة التحضير:
1. لقطع الأرانب إلى قطع. إزالة من جثث جميع الدهون والكلى والرئتين.
2. أرنب لغسل ونقع في الماء البارد النقي لمدة 30 دقيقة على الأقل.
3. ثم تجف قطعة من المناشف الورقية أرنب أو الأنسجة.
4. في الدقيق، ويضاف الملح والفلفل الأسود. يحرك الخليط وتجفيفها من قبل قطع مخبوز الأرنب.
5. أرنب تقلى في الزبدة المذابة أو خليط من الزيوت النباتية والزبدة. يقلى حتى قشرة جميلة.
6. وضع الأرنب في وعاء مع قاع سميك. على سبيل المثال، في utyatnitsu أو غلاية.
7. قطع البصل إلى حلقات وتقلى نصف في كمية صغيرة من الزيت النباتي.
الملح والبصل والحساء لمدة 10 دقيقة تحت الغطاء.
8. على استعداد لوضع القوس على رأس الأرنب.
9. مزيج كريم، الحليب والماء. فاز، وقليل من الملح والفلفل الموسم.
10. تصب في بوتقة للأرنب أعد خلع الملابس.
11. تغطية وعاء مع غطاء. أرنب ينضج في الذبيحة كريم على نار هادئة لمدة 40 دقيقة.
أرنب يمكن أن تحول في وقت لاحق في تحميص عموم أو الخبز ورقة وضعها في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة أخرى، حتى أنه كان هناك قشرة جميلة.
خدمة أرنب الساخنة.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!