عطرة، ملونة، احتفالي مع الدجاج جدا محشوة العصير.
والشيء الأكثر أهمية في هذه الفطائر - وهذا حشو المطبوخة بشكل صحيح.
المكونات:
1 حزمة الفطير قشاري العجين
2 قطعة من الدجاج
3 قطع من البطاطا المسلوقة
150-200 غرام. الفطر الطازج (فطر)
الفلفل
بصل
2 الأسنان. ثوم
2 ملعقة كبيرة. ل. زبدة
ملح
من الفلفل الأسود المطحون
التوابل - لطعم
طريقة التحضير:
1. ذوبان الجليد جاهزة عجين الفطير في درجة حرارة الغرفة.
2. فيليه الدجاج والفطر والبطاطا المسلوقة والبصل وقطع الفلفل إلى مكعبات. يقطع شرائح الثوم.
3. فيليه الدجاج مع الملح والفلفل الموسم مع والتوابل.
الدجاج تقلى في كمية صغيرة من الزيت النباتي لمدة 10 دقيقة. وينبغي أن تظل الدجاج مع حشو العصير.
4. بشكل منفصل، ويقلى الفطر والفلفل والبصل المقلي معا. الملح جميع المكونات.
فراي ليس لفترة طويلة، وتحتاج فقط إلى فتح رائحة لها.
5. وهناك القليل لفة العجين على ورقة الخبز. جعل اثنين من التخفيضات، قليلا قبل الوصول إلى وسط الميدان.
6. حصة على العجين البطاطا. الملح، وقليل من الفلفل وإضافة مقبض من الزبدة.
7. وضع البطاطا والفطر. الطبقة التالية - الفلفل والبصل. ثم، الثوم والدجاج.
8. تغطية العجين مع ملء الجانب المقابل مربع من القطر. المكونات دبوس على حواف العجين.
إجراء تخفيضات في الاختبار المتبقية، كما هو مبين في الصورة.
9. بالتناوب أضعاف شرائط الاختبار، التواء لهم. نهايات إضافية ثم قلصت.
المشي بالشوكة على جانبي الكعكة مرة أخرى. وسيكون لذلك هنا هو فطيرة.
10. تليين مع البيض للضرب ويرش مع بذور السمسم اذا شئت. نقل الكعكة مباشرة على ورقة الخبز مع شهادة جامعية.
تخبز في الفرن على 200 درجة لالشهية استحى.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكعلى قناة بلادي #الملاحظات الطهي عن كل شيء ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!