لقد قمت مؤخرًا بطهي الفطائر مع البصل الأخضر والبيض ، وقررت أن أشارككم كيف أصنع الحشوة بالضبط. يبدو أنه لا يوجد شيء معقد: اخلطي البصل والبيض والقليل من الملح وانتهى الأمر.
يمكنك بالطبع الطبخ هكذا. لكن لماذا؟ بعد كل شيء ، يمكنك جعلها ألذ بكثير! الشيء الرئيسي هو إضافة "مكون سري" ، والآن سأخبرك أيهما.
فكيف اصنع الحشوة من البصل الاخضر والبيض للفطائر:
أقطع البيض المسلوق إلى مكعبات ، ثم أضف إليه البصل الأخضر المفروم جيدًا. نسبة البصل والبيض في عيني هي مسألة ذوق ، شخص ما يحب المزيد من البيض في الحشوة ، شخص ما يحب البصل. وهذا ليس الشيء الرئيسي.
القليل من الملح حسب الذوق. ثم أضفت المكون الذي يحسن مذاق الحشو ويجعله كثير العصير - هذه الزبدة.
بالنسبة لـ5-6 بيضات ، آخذ حوالي 2 ملاعق كبيرة من الزبدة ، وأذوب في قدر وأضيفها على الفور إلى البصل والبيض. أمزج - وحشوة لذيذة للفطائر جاهزة.
الزبدة تعطي طعم كريمي لطيف ، والفطائر رائعة!
أخبرنا كيف تصنع هذه الحشوة؟ ما هي وصفتك؟ اكتب في التعليقات!
اقرأ أيضا:
إذا كانت مفيدة - قم بالإعجاب والاشتراك في القناة حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكرًا لك!