ليس من الممكن دائمًا العثور على زبدة حقيقية على أرفف المتاجر. على نحو متزايد ، هناك منتجات مزيفة ، حيث تمتلئ التركيبة بالدهون النباتية. حسنًا ، لا يمكنك حتى تسميته بالزيت.
سأخبرك الآن كيف تميز الزيت الحقيقي عما يسميه المصنعون عديمو الضمير "النفط".
حسنًا ، أولاً ، في المتجر ننظر إلى التكوين. يجب أن يكون هناك كريم فقط. إذا كان هناك أكثر من مكون ، فإننا لا نأخذه - إنه ليس زبدة.
ثانيًا ، يمكن فحص الزيت الطبيعي في المنزل. للقيام بذلك ، نحتاج إلى كأس أو كوب عادي.
صب الماء الساخن فيه ، ضعي قطعة صغيرة من الزبدة وقلبي بسرعة وبسرعة.
راجعت زبدة مصنعنا المحلي. يذكر أن الكريم مبستر.
والآن دعونا نرى ما حدث. هناك خياران:
1 خيار: أصبح الماء أبيض عكرًا ، وقد تذوب الزيت تمامًا ، وتطفو الدهون فقط على القمة. هذا يعني أن الزيت ذو جودة عالية ، ولا يوجد حقًا سوى كريم في التكوين ولا شيء أكثر من ذلك.
الخيار 2: الجزيئات (الكتل) تطفو في الماء الذي لم يذوب. أعتقد أن الجميع هنا يفهم بالفعل أن هذا مزيف. هذا الزيت لم يعد يستحق الشراء.
تحول مائي إلى اللون الأبيض ، وذاب الزيت تمامًا
من الواضح أنك لن تأتي إلى المتجر بكوب من الماء المغلي وتتفقده. لكنك تتحقق من الزيت الموجود حاليًا في الثلاجة. إذا كان كل شيء جيدًا ، فستعرف أنه يمكنك الشراء بأمان في المرة القادمة.
اكتب في التعليقات أي نوع من الزبدة تشتري؟ هل صادفت منتجات مزيفة؟ اكتب أسماء العلامات التجارية - ستكون مفيدة وممتعة للجميع!
اقرأ أيضا:
إذا كانت مفيدة - قم بالإعجاب والاشتراك في القناة حتى لا تفوت المنشورات الجديدة. شكرا لاهتمامكم!