اليوم سوف أشارك وصفة لسلطة خفيفة للغاية من جميع النواحي. لقد فوجئت عندما رأيته في قائمة مطعم لائق ، على الرغم من أنه لم يكن كذلك. الآن يراقب الجميع الشكل ، ولا يجب أن يكون طعام المطعم معقدًا للغاية. الشيء الرئيسي هو أن مذاقها جيد.
إذا كنت صائمًا ، يمكنك استبدال الجبن بجبن الصويا
لذا:
نحتاج فقط إلى عدد قليل من المكونات:
- شمندر مسلوق (اشتريه في عبوة منذ فترة طويلة) -200 جم.
-جبن أو جبن ماعز -150 جرام
- حبات الصنوبر -50 غرام.
-زيت الزيتون
لقد كتبت العدد التقريبي للمنتجات المستخدمة في السلطة. كل هذا يتوقف على ما إذا كنت ستطبخ لنفسك في أجزاء لمرة واحدة أو ستقدم حصة كبيرة لجميع أفراد الأسرة ..
قطع البنجر إلى قطع كبيرة إلى حد ما.
نقطع الجبن أصغر قليلاً ، لكن أيضًا كبير جدًا.
نمزج البنجر وجبن الفيتا ونضعهما في وعاء سلطة ونرش فوقه حبات الصنوبر التي كانت مقلية في السابق قليلاً في مقلاة.
حبات الصنوبر ليست رخيصة ، لكن هذه السلطة تحتاجها.
وإذا كان لديك ورقتان من الجرجير ، فستتألق السلطة بألوان مختلفة تمامًا. لم يكن عندي جرجير ، لكن كان هناك ورق خس عادي أضفته ، صُب بزيت الزيتون. أنا لا أملح لأن الجبن مالح ولكن إذا أردت كل شيء بين يديك)
لا يمكنني أن أعد بأن الرجال سوف يسعدون بهذا الطبق (لا يوجد لحم أو مايونيز)) ، ولكن إذا كنت تستعد للربيع وتحاول الحصول على الشكل ، فهذه السلطة بالتأكيد تناسبك. ولا تخافوا من المكسرات ذات السعرات الحرارية العالية ، فليس هناك الكثير منهم. يتم إعطاء الذوق ، لكن الشكل لن يفسد.
بشهية طيبة ومزاج جيد للجميع.