خيار ممتاز للحلويات اللذيذة للشاي لكل يوم. مثل هذا الرجل بالحليب ، على الرغم من بساطته في التحضير ، اتضح أنه لذيذ جدًا. إنه لطيف للغاية ورطب إلى حد ما وسيحبه جميع أفراد عائلتك. هذه الفطيرة محلية الصنع مثالية للتحلية مع الشاي أو القهوة أو حتى كوب من الحليب.
وصفة المن مع الحليب ليست عادية تمامًا ، لكنها سهلة التحضير ، ولا تحتاج حتى إلى الخلاط. لن يستغرق الطهي نفسه أكثر من 10 دقائق ، وسيقوم الفرن بالباقي. يمكن خبز هذه الكعكة محلية الصنع على الأقل كل يوم.
احرصي على تجربة هذه الوصفة غير المعتادة للمانا بالحليب ، فهي لذيذة وسهلة للغاية!
مكونات:
- الحليب - 300 مل
- الكفير - 200 مل
- سكر - 150 جم
- سميد - 1 كوب
- دقيق - 1 كوب
- البيض - 2 قطعة.
- زبدة - 50 جم
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة ل. (بدون شريحة)
وصفة خطوة بخطوة
1. اكسري بيضتين في وعاء واسكبي 150 جرام من السكر. امزج كل شيء بمضرب حتى يصبح ناعمًا.
2. يُسكب هنا 200 مل من الكفير من أي محتوى دهني ويخلط.
3. صب 1 ملعقة صغيرة في هذا الخليط. الصودا بدون شريحة ، امزج كل شيء ، الكفير سوف يطفئ الصودا.
4. أيضا ، صب كوب من السميد في وعاء ، واخلطه. أضف 1 كوب دقيق واخلطهم مرة أخرى.
5. في نهاية العجن ، أضيفي 50 جم من الزبدة الناعمة جدًا إلى العجينة. نخلط كل شيء حتى تصبح ناعمة.
6. دهن طبق الخبز الذي نخبز فيه المانيك بالزبدة. يرش الدقيق على الوجه. صب الدقيق الزائد.
تُسكب العجينة في الشكل المُعد وتُوزع بالتساوي على القالب.
7. نضع كل شيء في الفرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة. اخبز لمدة 35 دقيقة تقريبًا.
8. نخرج مانك المخبوز الساخن من الفرن. صب على الفور 300 مل من الحليب عليها. نترك لبعض الوقت حتى يتم امتصاص كل الحليب ويبرد المن قليلاً.
تبين أن Mannik كان لذيذًا جدًا ورائعًا وعصيرًا. إنه سهل التحضير ومثالي لشرب الشاي في المنزل كل يوم.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطبخ الخاص بي gotovimop.com