#menu #lunch #pp #post على الرغم من أن الطبق يستخدم المايونيز الخالي من الدهون ، فقد اتضح أنه لذيذ جدًا. بطاطا معطرة وعطرة وسمك طري جدا.
المكونات: شرائح من الكارب الفضي ، بطاطس ، بصل ، مايونيز قليل الدهن ، ثوم ، بقدونس مجفف ، ملح ، فلفل أسود مطحون ، زيت نباتي
طريقة طهو:
أذيب تجميد السمك والملح والفلفل وأضيف الزيت النباتي عشية اليوم. أغلق الكوب بغشاء بلاستيكي وأضعه في الثلاجة حتى يتم تحضير الطبق الرئيسي. قبل ساعة من الخبز ، اخلطي المايونيز والثوم المفروم والبقدونس. قشر البصل. أخرج السمك من الثلاجة.
نقطع البصل إلى ربع الحلقة ونرسله إلى السمكة. ضع الصلصة. مزج.
غطيها بغشاء بلاستيكي واتركيها منقوعة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
خلال هذا الوقت ، قشر البطاطس. قبل الطهي ، غطيها بالماء البارد.
جهز غلاف الخبز وصحن الخبز.
قم بتشغيل الفرن بعد 30 دقيقة. نقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة. ملح قليلا ، مع الأخذ في الاعتبار أنه سيكون هناك سمك مملح في الأعلى.
ضعي البطاطس في الغلاف.
ضع السمك والبصل في الأعلى. محاولة وضع المزيد من البصل في القاع والسمك في الأعلى.
اربط الغلاف والسم في الفرن لمدة ساعة. قبل خمسة عشر دقيقة من الاستعداد ، قطعي الغلاف واخبزيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.