يمكنك صنع حلزونات صغيرة أو صنع فطيرة كبيرة. فطيرتي اللذيذة المفضلة. سهل التحضير. تبدو أصلية.
المكونات: سبانخ مجمدة ، جبنة أديغة ، جبنة صلبة ، سمسم ، سمسم أسود ، ملح ، فلفل أسود مطحون ، كاري ، فطيرة فطيرة خالية من الخميرة (طبقتان)
طريقة طهو:
تذويب ، عصر السبانخ من الرطوبة ، تصريف السائل.
أضف نوعين من الجبن المبشور ، ورشة ملح ، 1/3 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، 0.5 ملعقة صغيرة من الكاري إلى السبانخ. نحن نمزج.
يتم لف كل ورقة من العجين قليلاً وتقطيعها بالطول إلى 4 شرائح متطابقة. سيكون هناك 8 أجزاء في المجموع.
على كل شريط ، وزعي الحشوة بالتساوي بطول الطول واضغطي الشرائط بأصابعك. يجب أن تكون الأيدي جافة ، يمكنك رش الدقيق. نملأ الحشوة بالداخل حتى نحصل على 8 نقانق.
ننشر النقانق الخاصة بنا على ورقة خبز مع وجود خط أسفل ، بدءًا من المنتصف. نربطهم معا. لجعل الكيك يحمر بشكل أفضل - ادهن بالماء الحلو أو بيضة. نرش بذور السمسم على الوجه للتزيين.
نرسله إلى الفرن المسخن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة ، ثم لمدة 10 دقائق أخرى عند 180 درجة مئوية. اضبط وقت الخبز حسب فرنك. عندما تتحول الكعكة إلى اللون البني ، تكون جاهزة.