سيرنيك مع صقيل الشوكولاتة! نيوموفيرنا مالح قبل الشاي)
المكونات: بوروسنا ، كاكاو ، التربة السطحية ، تسوكرو ، حشو ، سيرة ، تسوكرو ، نشا الذرة ، بيض ، كريمة حامضة ، زوكرو الفانيليا ، صقيل ، كوسة ، كاكاو ، كريمة حامضة ، التربة السطحية ، زيت زيتون ، رق ، النموذج
طريقة طهو:
تحضيرًا ، في المساء ، تم نخله بوروسنو ، تسكور ، كاكاو وخلطه مع كرمة ، حتى يتم إضافة المكونات الجافة ، ثم أضفنا الزبدة المبردة. نحن نطحن كل شيء دفعة واحدة في krychtu.
تحضير حشوة صفارة الإنبات ، في وعاء من صفارات الإنذار (أوصي بأخذها وفركها مرة واحدة من خلال غربال) ، زكور ، نشا ، بيض ، زكور الفانيليا ، قشدة حامضة. نثقب بالخلاط حتى تصبح الكتلة متجانسة.
نشكل كعكة ، ونأخذ شكل وردة 24 سم ، ونغطي الجزء السفلي بورق زبدة ، ونعلق نصف الوبر في الأسفل ، ونأخذ زجاجة ونضغط عليها على جميع الأشكال. بالنصف الآخر من العجين ، يتم تشكيل الجوانب ، وبزجاجة يتم ضغطها على طول الحافة ، بحيث يكون قاع ذلك الجانب متساويًا. في الأعلى نضع ملء صفارات الإنذار ، شكل rozpodіlyaemo بالتساوي.
نقوم بتسخين الفرن على 160 درجة وضبطه على 40-45 قشعريرة (وجه نفسك حسب الفرن الخاص بك).
إذا كانت الكعكة مخبوزة ، أخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد تمامًا ، عندها فقط سنخرجها من النموذج.
طالما يتم الحصول على sirnik ، يتم تحضير التزجيج ، ويتم خلط الكاكاو والزكور في kastrults. نضيف الكريمة الحامضة ونضعها على نار صغيرة ونقلبها ونطبخها حتى لحظة فتح الكوسة بعد نضيف زيت Vershkov و roslin ، ونطبخ 1-2 hvilin ، إذا بدأ الماسا في الانخفاض ، فنحن نعلم إطلاق النار.
بعد تبريد صفارات الإنذار ، يتم تغطية حرارة التزجيج بالوحش. دعونا نهدأ مرة أخرى ، دعونا نضعها في الثلاجة لمدة 3-4 سنوات ، والأفضل من أجل لا شيء. سيرنيك اللذيذ مع طلاء الشوكولاتة جاهز)
قناة اليوتيوب: Facebook group: Instagram group video recipe: