فنشوزا بالدجاج والخضروات

Admin

click fraud protection

أحب أن يكون كل شيء كثيرًا وأكثر ، لأن لدينا عائلة كبيرة.

فنشوزا بالدجاج والخضروات

المكونات: فنشوزا ، صدر دجاج ، جزر ، بصل ، فلفل بلغاري ، خيار ، طماطم كرزية ، صلصة الصويا ، ملح ، فلفل ، سمسم ، زيت نباتي ، ثوم

طريقة طهو:

نقطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة. في الواقع ، الشكل ليس مهمًا بشكل خاص - من الأنسب أخذ القطع باستخدام عيدان تناول الطعام.

في مقلاة ، سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت وبسرعة (لا تزيد عن 2-3 دقائق) اقلي صدور الدجاج المفروم على نار عالية. من المهم أن يغطى اللحم بقشرة فاتحة للشهية مع الاحتفاظ بالعصارة بالداخل. إذا قمت بطهي الدجاج على نار خفيفة ، فلن يتم قليه بل مطهي. انقلي قطع الدجاج إلى وعاء وتبليها حسب الرغبة.

في غضون ذلك ، تحضير الخضار للقلي. نقطع الفلفل الحلو الكبير إلى شرائح ، والبصل المتوسط ​​إلى أنصاف حلقات ، والجزر المقشر إلى شرائح. في المقلاة حيث كان الدجاج مقلي ، أضيفي ملعقة كبيرة أخرى من الزيت ، سخنيها وضعي الخضار. مع التحريك ، اطبخيهم على نار عالية لمدة 3-4 دقائق. مهمتنا ليست أن نجعلها طرية ، ولكن فقط لتسخينها حتى تمتص الشرائح الزيت وتصبح رائحتها (بينما تبقى مقرمشة). ننقل الفلفل والبصل والجزر إلى الدجاج.

بعد ذلك ، لنصنع المعكرونة. نضع الفانكوز الجاف في وعاء عميق أو مقلاة ونسكبه بالماء المغلي حتى يكون مستوى الماء أعلى من هذه المعكرونة. غطيه بغطاء واتركيه لمدة 5-6 دقائق حتى يخرج الفانكوز بالبخار ويصبح شفافًا. ثم نتكئها على منخل بحيث يكون كل الماء زجاجًا. بالإضافة إلى ذلك ، أوصي بقطع الفانكوز النهائي بمقص المطبخ ، لأنه طويل جدًا ولن يكون مناسبًا لتناوله.

قطع الخيار إلى أعواد رفيعة. طماطم كرزية إلى 4 أجزاء. ضعي النودلز المبردة على الخضار مع الدجاج واخلطيها. ثم نضيف الخيار والطماطم الطازجة. يبقى ملء الطبق بصلصة الصويا والضغط على بضع فصوص من الثوم.

جربها: قد لا يكون لديك ما يكفي من الملح ، لذا أضف المزيد من الصلصة أو الملح حسب الرغبة. رش بذور السمسم قبل تقديمها واستمتع بها. شهية النعم 💓.

حلوى الشوكولاتة البيضاء مع المكسرات والكرز
حلوى الشوكولاتة البيضاء مع المكسرات والكرز

لقد قابلت هذه الوصفة في u-tube لفترة طويلة ، ولم أطبخها ، لأنني كنت أخشى ألا تتجمد ، لكن كل شيء ا...

قوارب كوسة محشوة
قوارب كوسة محشوة

هناك طرق عديدة لحشو الكوسا. أقدم اليوم قوارب كوسة محشوة. الكوسة ليست من الخضروات التي يصعب إرضاؤه...

كب كيك بالزبيب على الكفير
كب كيك بالزبيب على الكفير

# ألعاب أحب الزبيب ، وغالبًا ما أستخدمه في الخبز. تُخبز هذه الكب كيك بسرعة ، وهي رقيقة جدًا ومسام...

Instagram story viewer