خنزير متبل فوها في عقول الوطن! وجبة خفيفة لاذعة قبل البيرة)

خنزير متبل فوها في عقول الوطن! وجبة خفيفة لاذعة قبل البيرة)

المكونات: خنزير فوها ، جزر ، سيبولا ، ملح ، ورق الغار ، فلفل ، ماء مالح: زوكرو ، ملح ، صلصة الصويا ، أوتسو ، سونياشنيكوفا أوليا ، بابريكا ، كزبرة مطحونة ، فصوص ثوم

طريقة طهو:

يجب تحضير الخنازير وتنظيفها ونقعها في الماء لمدة 3-4 سنوات قبل الطهي. ثم وضعوها في القدر ، وصبوها بالماء البارد ، بحيث غطوها بالمزيد ، وضعوا الجزر ، والجزيرة ، وأوراق الغار ، وحبوب الفلفل. دعونا نطبخ لمدة تتراوح بين 1.5 و 2 سنوات ، حتى تصبح طرية ، ولكن غير مطهية أكثر من اللازم. 10 hvilin قبل ذلك ، سيكون yak vuha جاهزًا لملح المنزل. تعرف على البينا من وقت لآخر. فلنعرقها ونبردها ونمسحها بالمناشف الورقية أمام الوطن.

ناريزايمو فوها أزواج رقيقة. نحن نخزن في مكان في yakіy سنتبل. - ماء مالح جوتويمو بصلصة الصويا ، أوسيت ، سونياشنيكوفا أوليا ، بابريكا ، كزبرة مطحونة وشاسنيك. كل غارنو peremishuєmo. - قبل سرد vuh ، نضيف قوة 0.5 ملعقة صغيرة و tsukor ، نخلطها. أعطينا التتبيلة ، وأخلط كل شيء مرة أخرى ، وأقطعه ووضعه في الثلاجة لمدة 2-3 سنوات. وأقصر من أجل لا شيء. جاهز للخنزير المتبل vuha)

قناة اليوتيوب: Facebook group: Instagram group video recipe: