كعكة سريعة جدا ولذيذة جدا. النوتة البرتقالية في العجين تجعل الكعكة تبدو خفيفة وطازجة.بالنسبة لي ، أصبحت هذه الوصفة المفضلة بين الفطائر السريعة والسهلة. يمكنك استخدام أي نوع من التوت ، ولكن حسب ذوقي ، من الأفضل دمج الكشمش مع نكهة البرتقال للعجين. #games #pie #cakes #yogurt #orange #Currant
المكونات: دقيق ، بيكنج بودر ، ملح ، سكر ، برتقال ، بيض ، عسل ، كفير سميك ، زبدة ، كشمش
طريقة طهو:
أزل قشر البرتقال واضغط على العصير. نحتاج 70 مل من العصير. ⚠️ إذا لم يكن هناك ما يكفي من عصير البرتقال ، يمكنك إضافة عصير أو ماء متوفر في المتجر حتى 70 مل. تخلط جميع المكونات الجافة وتضاف إليها نكهة. مزج.
أضف العسل السائل إلى البيض واخلطه بالمضرب. 🔰 ثم نسكب عصير البرتقال والكفير. اخلط جيدا.
صب المكونات السائلة فوق المكونات الجافة. أضف الزبدة المذابة على الفور. تخلط العجينة حتى تصبح ناعمة. يمكنك القيام بذلك باستخدام خفاقة. لقد استخدمت خلاط. يجب أن تكون العجينة متسقة مع القشدة الحامضة ، وأن تكون سائلة قليلاً ، لكن علامات الملعقة يجب أن تنتشر ببطء. إذا كانت العجينة سائلة ، فأنت بحاجة إلى إضافة ملعقة كبيرة من الدقيق.
دهن قالب مقاس 22 سم بالزبدة ورشي الدقيق. غطيته بالورق. نسكب العجينة ونفرمها. رشي التوت على الوجه واضغطي عليه برفق. - اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة حتى تجف الشظية.