أقترح عليك طهي طبق رائع - القنافذ المخبوزة بالكرفس. من الاسم وحده ، من الواضح أنه سيكون لذيذًا ، إنه مريح للغاية! طبق صحي وسريع ولكن أيضا كثير العصارة. جربها بنفسك. القيمة الغذائية لطبق "قنافذ الفخذ الديك الرومي المخبوزة" (لكل 100 جرام): سعرات حرارية: 206.7 سعرة حرارية. البروتينات: 11.3 جرام دهون: 11.8 غ. الكربوهيدرات: 13.5 جرام. #recipesmilanybondarenko #meatballs # baked hedgehogs #hedgehogs #meatballs in tomato sauce #meatballs #meatballs #hot #hot #secondary #main dish #healthy #pp #rec الوصفات
المكونات: فخذ ديك رومي مفروم ، أرز مسلوق ، بصل ، كرفس طازج ، أعشاب (شبت ، بقدونس) ، جبنة مبشورة ، زيت زيتون ، صوص طماطم دولميو مع ريحان ، بهارات ، بارد ماء
طريقة طهو:
نقوم بإعداد جميع المكونات اللازمة. يُسلق الأرز حتى ينضج نصفه. ناعما يقطع الخضر. نقطع الكرفس والبصل إلى مكعبات صغيرة.
نحن نلف اللحم ، يمكنك استخدام أي جزء من الديك الرومي. لدي ورك. أضيفي الخضار والأعشاب والأرز والبهارات إلى اللحم المفروم. من البهارات: الأرمينية ، خليط من الفلفل ، القفزات - سونيلي ، توابل الدواجن ، أوتشي - سونيلي ، أعشاب إيطالية أو توابل بيتزا ، ملح أو فيجيتا ، قليل من الكاري والفلفل بالليمون. صب 200 مل من الماء البارد في اللحم المفروم.
تخلط جيدا ، وتشكيل كرات اللحم. دهن القالب بقليل من زيت الزيتون. نضع القنافذ في النموذج. نضع ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم على كل كرة لحم ، ويمكنك صنع صلصة مماثلة بنفسك. رشي الجبن المبشور والأعشاب الإيطالية المجففة.
نضع في فرن مسخن على درجة حرارة 200 درجة لمدة 45-50 دقيقة. القنافذ جاهزة. بالعافية. 😋