مع هذه الوصفة أواجه لأول مرة، ولكن النتيجة قد يسر لي.
عندما الكشمش الأحمر هو أكثر من اللازم، أنا بدأت تجربة مع وصفات. لقد كان لإعداد الكثير من مربى الكشمش الأحمر. إشارة إلى أسهل وصفة سأترك في نهاية المقال.
اليوم، أردت أن تجعل المربى وصفة غير عادية. هذه الوصفة التي حصلت عليها من المزارع الأمريكي، والذي التقيت قبل أربع سنوات. وبالمناسبة، لقد المطبوخة بالفعل مربى الكشمش الأسود في صفة له، والذوق هو (هذا العنوان هو في النهاية).
وصفة غير عادية، لأنه يحتوي الزبيب. لسوء الحظ، لم أكن تحديد ما ينبغي أن يضاف الزبيب، ولذا فإنني طهيها مع الزبيب الأبيض. وعلى الرغم من الزبيب الأسود، أيضا، ينبغي أن يكون لذيذ.
طريقة التحضير
المكونات
2 البرتقال الحلو + القليل من الماء
600 غرام من الكشمش الأحمر
الزبيب 600G
600 غرام من السكر
البرتقال مقطعة إلى شرائح رقيقة مع قشر. انتشار على الجزء السفلي من وعاء وملء مع الماء، لذلك أن البرتقال كانت مغطاة تماما معها. أحمل ليغلي، وإغلاق الغطاء ويطهى حتى حتى قشر لينة.
في هذا الوقت كنت تغسل الزبيب والكشمش أحمر تبادل لاطلاق النار مع الأغصان وغسلها أيضا. عندما البرتقال جاهزة (لقد استغرق الطبخ حوالي 7 دقائق)، إضافة الزبيب والكشمش الأحمر.
أحمل ليغلي ويطهى لمدة 10 دقائق. ثم أود أن أضيف السكر ويطهى على درجة حرارة 105 درجة مئوية. إذا لم يكن هناك مقياس الحرارة، يجب إسقاط المربى الساخن على طبق من ذهب الباردة. وينبغي أن تظل قطرة قطرة بدلا من انتشار على طبق من ذهب.
سكب المربى ساخنة أخرى في الجرار المعقمة، غطاء وثيق. تعطي لتبرد تماما، ثم وضع بعيدا في مكان مظلم للتخزين.
يتم تخزين هذه المربى بأمان لمدة 12 شهرا أو أكثر.
ملاحظة:
✔ استخدام وعاء كبير، مربى عند الطبخ يمكن أن تكون فقاعة جدا.
✔ قبل الطبخ دفعة كبيرة من المربى، وأفضل اختبار على عدد قليل من المنتجات، وفجأة كنت لا تحب طعم.
✔كيفية تعقيم الجرار. 3 طريقة
✔ أحمر وأنا المقطوع مربى الكشمش: سريع والكثير وحرض
✔ مربى عنب الثعلب
مكان مثل لمعدل هذه المادة. وعدم تفويت وصفات جديدة،الاشتراك في القناة!