مرحبا، اسمي أوكسانا، وأنا سعيد أن أرحب بكم جميعا مشتركيها والقراء على قناتها الطهي! قراءة، والتعليق، وصفات حصة في الشبكات الاجتماعية.
اليوم طهي "مخبز" كعكة الجبن... فطيرة هو فردي فئات، والزهور، وبالتالي فإن "مخبز". حتى انه قطع لأنه ليس من الضروري، يمكنك كسر ببساطة الخروج في قطعة واحدة. الكعكة هو لذيذ جدا، والعطاء، تجف تماما... وجعلت بسيطة!
المكونات لأغراض الطهي:
الدهون تخثر (الوطن) - 500 غرام
زبدة - 100 غرام
الدجاج والبيض - 1 بالمائة.
السكر - 100-120 ز
الفانيليا - الذوق
مفتت - 1 ساعة. ل.
الطحين - 330-350 ز
دجاج صفار البيض للتشحيم كعكة
كوخ كعكة الجبن لهذا أنصح اتخاذ الدهون بنسبة 9٪، والمنزل حتى أفضل، إذا كنت تأخذ من الجبن الجاف، الكعكة سيكون الجافة و... والآن، إذا كان لديك خلاط الغمر، ووضع جميع المكونات في وقت واحد في وعاء مناسب، باستثناء الدقيق ومسحوق الخبز ...
... وكان هذا الخلاط الأرض في كتلة واحدة متجانسة. إذا لم يكن هذا الخلاط، من الأفضل أن الجبن من خلال غربال، وعندها فقط إضافة باقي المكونات.
ثم يضاف الدقيق ومسحوق الخبز (أجزاء) ويعجن العجين لينة تخثر.
يعجن العجين لراحة من العمل، وتقسيمها إلى 2-3 قطع. كل جزء بالتناوب، ولفة من على طاولة الدقيق prisypaya قليلا في طبقة رقيقة مع ما سمك 0.5 سم. ثم، وذلك باستخدام قطع دائرية أو الزجاج، وشرائح قطع (قطر 5-6 سم). تقليم جمع وإضافة ما تبقى من العجين، ثم كرر هذا الإجراء.
وفرضه عدة دوائر (4-5) في التداخل على بعضها البعض في صف واحد.
تطور، وقطع في نصف بسكين.
أنها تجعل الزهور الجميلة.
ننتقل الجبن "الزهور" في أي طبق الخبز مناسبة، مدهون بالزيت النباتي أو في مقلاة صغيرة، ورقة شهادة جامعية وضعت. بحزم الصحافة ليست ضرورية، أعلى الكعكة مع زيت ضرب صفار البيض والدجاج، وحتى إذا كنت ترغب يمكنك رش مع بذور السمسم.
خبز فطيرة في الفرن على 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة. كل هذا يتوقف على وظيفة من الفرن الخاص بك.