لمعرفة أي خثارة الجبن هي الأكثر لذة وأيها لا تساوي أموالهم ، كان عليّ أن أتجول في جميع المتاجر القريبة وشراء جميع الروائب التي يبيعونها هناك.
لم أتناول الكثير من الخثارة دفعة واحدة. وكم من الوقت استغرقت لتصويرهم ، فإنني عموما ألتزم الصمت ولكنه كان يستحق كل هذا العناء. في البداية أردت تقسيم هذه المراجعة إلى أجزاء ونشرها في عدة مقالات. لكنني اعتقدت أنه لم يقم أحد بمثل هذه المراجعة واسعة النطاق ، لذلك قررت أن أكون الأول.
تبين أن المقالة طويلة ، لكنها مفيدة للغاية. لذلك ، لن أتأخر ، فلنبدأ!
من أجل عدم ازدحام المقالة بعدد كبير من الصور ، قمت بعمل معرض لكل خطوة حيث يمكنك رؤية تفاصيل الإعداد. للقيام بذلك ، قم بالتمرير خلال الصور إلى الجانب.
الوجبات الخفيفة الرائبة B.Yu. الكسندروف
في رأيي ، تحدد هذه الأجبان نغمة جميع أنواع الجبن الفاخرة. بدأت النظائر من العلامات التجارية الأخرى في الظهور في السوق. لدى ألكساندروف العديد من المنافسين ، لكن حتى الآن لم يتمكن أحد من تجاوز جودة هذه الخثارة.
والمثير للدهشة أن حتى B.Yu. ألكساندروف هناك مواقف لم أحبها على الإطلاق ، ولا أنصح بشرائها. هذه كعكات الجبن ، ليس طعمها جيدًا. يبدو الأمر وكأنهم أخذوا للتو الجبن الطري ، وخلطوه بالقشدة الحامضة وسكبوه بالجيلاتين. قاعدة كعك الجبن مبللة ولا تشبه كعكة الغريبة على الإطلاق.
خلاف ذلك ، جميع المنتجات جيدة جدا ولكل ذوق. المفضل لدي هو جبن شوكولاتة الحليب ، وهو المفضل لدي. الجبن الأكثر طعمًا ، مرة أخرى في رأيي ، هو الجبن مع 5٪ جبن قريش.
وماذا عن تكوين الخثارة ، تسأل؟ كل شيء على ما يرام هنا ، والتكوين يفوق الثناء. يمكنك التحقق من ذلك بنفسك ، هنا يوجد كل من زبدة الكاكاو والفانيليا الطبيعية.
صيغة G- التوازن الصحية
العلامة التجارية غير مألوفة لي تمامًا ، لكن التصميم مشابه جدًا لمنتجات B.Yu. الكسندروف. على ما يبدو ، هذه محاولة للعب على إهمال العميل ، أو أنني مخطئ. قبل المحاولة ، تحتاج إلى التحقق من التكوين.
التكوين جيد للغاية بشكل مدهش. لا توجد بدائل هنا وكل شيء طبيعي بشكل حصري ، حتى الفانيليا. أتساءل أين تصنع هذه الخثارة.
الشركة المصنعة هي Syrkoff LLC - سمعت عنه لأول مرة ، على الرغم من أن الإنتاج يقع بالقرب من مسقط رأسي. حسنًا ، حسنًا ، دعنا نحاول.
تتمتع الأجبان بمذاق لطيف ، لكنها ، في رأيي ، تفتقر إلى محتوى الدهون. تضع هذه العلامة التجارية نفسها على أنها صحية ، مما يعني أن محتوى الدهون المنخفض له ما يبرره هنا. لكن يجب ألا يغيب عن البال أن هذا يؤثر على الذوق.
بقرة من Korenovka
أنا أحب الآيس كريم لهذه العلامة التجارية ، لكن هذه هي المرة الأولى التي أرى فيها الجبن. الخثارة مصنوعة على غرار B.Yu. الكسندروف ، ولكن السعر أقل. دعونا نرى ما هو الخطأ في التكوين.
نوعية جيدة من اللبن الرائب والصقيل. الشيء الوحيد الذي لا يتوافق مع حالة قسط التأمين هو عدم وجود الفانيليا الطبيعية. خلاف ذلك ، لا يوجد شيء للشكوى منه. لنجرب.
لكن المذاق شهي لم أكن منبهرًا. بدا الجبن مع حبوب الخثارة الرقيقة غريبة بشكل خاص. يمكنك حقًا أن تشعر بخثارة الحبوب فيه ، لكن هذا لا يضيف تعقيدًا إلى الجبن.
لقد جربت بالفعل جميع أنواع الجبن باهظة الثمن ، فقد حان الوقت للتعامل مع العلامات التجارية من قطاع السعر المتوسط.
الوجبات الخفيفة الرائب Svitlogorye والتقاليد السوفيتية
لقد جمعت أجبان الخثارة عن طريق التغليف. يتم تغليفها بورق قصدير وهي بنفس الحجم ، على الرغم من اختلاف الوزن. يزن Svitlogorye 50 جرامًا ، ويزن التقليد السوفيتي 45 جرامًا.
سفيتلوجوري
لم أقابل ماركة Svitlogorye من قبل ، فلنقرأ ما هو مكتوب على العبوة. يجب أن يتسبب نقش "التقاليد البيلاروسية" ، وفقًا لفكرة المسوقين ، في ربط المشتري بجودة منتجات الألبان البيلاروسية. لكنني دائمًا أقرأ الأحرف الصغيرة ، لأن هناك أكثرها إثارة للاهتمام.
اتضح أن علامة Svitlogorye ليست بيلاروسية على الإطلاق ، ولكنها روسية. تصنع هذه الخثارة في مصنع ديمتروف للألبان. الكثير من أجل الجودة البيلاروسية. لكن ربما تكون تشكيلة جيدة ، دعنا نرى.
تكوين قاعدة الخثارة جيد ، حتى الزبدة. لكن التزجيج تم ضخه ، واستبدل زبدة الكاكاو بالنخيل. ويشعر بالذوق والملمس.
التقاليد السوفيتية
الآن دعونا نرى أي نوع من الجبن تحت العلامة التجارية السوفيتية التقاليد. أنا أيضا أراهم لأول مرة. العبوة جميلة ومصممة بوضوح للمشترين الذين يحنون إلى الاتحاد السوفيتي. أتساءل من هو المصنع؟
اتضح أن هذه الخثارة مصنوعة من قبل Rostagrokompleks. نفس الشركة تصنع B.Yu. الكسندروف. هل هذا يعني أن هناك تشكيلة جيدة؟ دعونا تحقق.
لكن التكوين هنا لم يعد رائعًا كما هو الحال في الإصدار المتميز. قاعدة الخثارة ليست سيئة ، لكن في التزجيج احتفظوا بزبدة الكاكاو واستبدلوها بزيت النخيل. الوضع هو نفسه تمامًا كما في Svitlogorye ، بعد كل شيء ، لم يكن عبثًا أن أجمع خثارة الجبن هذه في مجموعة واحدة.
إذاً ، لقد انتهى الخثارة من النطاق السعري المتوسط ، حان الوقت للأرخص.
السعر الأحمر ، Rostagroexport
في هذه الفئة ، قمت بتضمين الخثارة غير المكلفة. في أقرب المتاجر ، قابلت فقط الجبن من Rostagroexport ، المصنوع في نفس المكان الذي يوجد فيه B.Yu. Aleksandrov ، التقاليد السوفيتية والمنتجات تحت علامة Krasnaya Price التجارية (التي تملكها Pyaterochka).
روستاجرو اكسبورت
أولاً ، أقترح التعامل مع Rostagroexport. يتم تعبئة الجبن في عبوات بلاستيكية لامعة ، لذلك لم أتمكن من التقاط صورة للتكوين واضطررت إلى إدراج صورة من متجر عبر الإنترنت. قاعدة اللبن الرائب صالحة للأكل تمامًا ، لكن الصقيل لا يحتوي على زبدة الكاكاو. أتساءل كيف سيؤثر هذا على الذوق؟
في رأيي ، طعم هذه الخثارة أفضل من طعم التقاليد السوفيتية. على الرغم من أنه ، على الأرجح ، مألوف أكثر ، لأن هذه الروائب هي التي اعتدت شرائها في أغلب الأحيان (حتى ظهر B.Yu Aleksandrov).
السعر الأحمر
الآن دعونا نلقي نظرة على خثارة الجبن "السعر الأحمر". بالمناسبة ، هذه هي الأرخص على الإطلاق ، السعر 6 روبل 89 كوبيل فقط. التركيبة هنا ، على الأرجح ، كلها على البدائل.
لذلك ، لا يمكنك أكل ذلك. تم استبدال كل من دهن الحليب وزبدة الكاكاو هنا ، لذلك يُطلق على الجبن اسم "اللبن الرائب المزجج" ، وليس "الخثارة" ، حيث لا يوجد أثر للخثارة هنا.
بالمناسبة ، يتم تصنيع هذه الأجبان في نفس المصنع مثل الأجبان الفاخرة G-Balance ، المصنعة بواسطة LLC Syrkoff. لا أرغب في تجربتهم بعد قراءة التكوين ، لكن بعد ذلك لن تكون المراجعة صادقة.
طعم هذا الشيء المزجج هو أنك تريد أن تشربه أو تأكله على الفور للتخلص منه. من المستحيل أن تأكل ، وهذه الخثارة ، الوحيدة من المراجعة ، تُرسل إلى كومة القمامة. حان الوقت للتلخيص.
النتيجة
لدهشتي ، تبين أن معظم الجبن كانت لذيذة وذات تركيبة جيدة. كلما ارتفع السعر ، كانت الجودة أفضل - هنا يعمل هذا البيان بنسبة 100٪.
في رأيي ، الأكثر لذة هي B.Yu. الكسندروف. إنه مثل iPhone في عالم الهواتف الذكية. أما باقي أنواع الجبن فهي مثل الأجهزة على Android: بعضها أفضل قليلاً ، والبعض الآخر أسوأ قليلاً - لكنهم ما زالوا يريدون iPhone.
إنه لأمر مدهش كيف تعمل هذه الاستعارة بشكل جيد هنا. بعد كل شيء ، مثل iPhone ، B.Yu. كان Aleksandrov هو الأول من نوعه في السوق ووضع الاتجاه لمنتج عالي الجودة. وبقية الشركات تحاول فقط اللحاق بالقائد.
جميع الجبن من مراجعة اليوم تستحق الشراء ، باستثناء ، ربما ، الجبن من Pyaterochka ، لا أنصح أي شخص بشرائها. في هذه المذكرة ، أنهي تقييمي الضخم. آمل أن تكون قد وجدت ذلك ممتعًا.