بسطرمة فيليه الدجاج

العطاء والدجاج العصير، الذي هو مناسبة وجبة خفيفة كل يوم، وأيضا تبدو كبيرة على الطاولة عطلة.

المكونات:

1 كغ من الدجاج

1 ملعقة كبيرة. ماء

3 ساعات. ل. ملح

2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية

2 ساعة. ل. عسل

2 ملعقة كبيرة. ل. الفلفل الحلو الأرض

1 ساعة. ل. جوزة الطيب المبشور

4 فصوص من الثوم

طريقة التحضير:

1. حل 2 ساعة. ل. الملح في كوب ماء.

2. دجاج فيليه غسلها وغمسها في الماء المالح.
ترك اللحم لمدة 3 ساعات على الأقل، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها في الثلاجة.

3. منقع شرائح إزالتها وتشطف.

4. تعيين سلسلة شرائح سميكة للحفاظ على شكله عندما يخبز.

5. لتحضير الخليط لتلطيخ. للقيام بذلك، قم بتوصيل النفط والثوم المفروم وبقايا الملح والفلفل الحلو والعسل وجوزة الطيب.

6. الثدي ذات الصلة تليين موحد الخليط الناتج.

7. وضع شرائح الخبز على ورق الرق.

8. وضع الدجاج في فرن محمى على 250 درجة.
الفرن لمدة 15-20 دقيقة بسطرمة.

9. حتى تبرد لترك اللحم في الفرن.

وتبريده لأنه يحمل شكله أفضل.

الافراج عن شرائح من موضوع ومقطعة إلى شرائح.

شهية طيبة!

مكافأة فيديو:

مثل هذا؟

من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!

أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))

شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!