أنت لم تأكل البطاطس مثل هذا بعد.
المقادير: بطاطس كبيرة ، جبنة ، بيض ، بيكون ، 12 شريحة ، شبت ، ملح ، فلفل
طريقة طهو:
اغسل البطاطس جيداً. اصنع الكثير من الثقوب الصغيرة في الأعلى بشوكة. رش الزيت النباتي والملح. أخرجيها إلى الفرن. اخبزيها لمدة 40 دقيقة عند 200 درجة مئوية.
نقطع الجزء العلوي من البطاطس. قم بإزالة الفتات لعمل القوارب. اترك جوانب القوارب رقيقة ، حوالي 5 مم. توضع جانباً نصف كمية البطاطس للحشوة.
تُهرس البطاطس بالشوكة ويُضاف الجبن المبشور والشبت المفروم.
لف بطاطا ودجز في لحم مقدد. 3 شرائح لحم مقدد لكل قارب. نحشو القوارب بإحكام بالجبن والبطاطا المهروسة. ترك مسافة بادئة صغيرة للبيضة.
نضع بيضة في كل قارب حتى يصبح الصفار كاملاً. نضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.
أخرجه بعد 15 دقيقة واستمتع به. يبقى صفار البيض سائلاً ، ينتشر فوق البطاطس - يمتد هريس الجبن والبطاطا بسبب الجبن المذاب. إنه لذيذ جدا؟ بالعافية!