# ألعاب سلطة مع الجمبري والأفوكادو هي مستودع للفيتامينات والمعادن خاصة في فصل الشتاء ولذيذة جدا! وصفة السلطة مناسبة لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن ، لكنهم لا يريدون اتباع نظام غذائي.
المكونات: روبيان (كبير) ، ثوم ، أفوكادو ، طماطم كرزية ، جرجير ، صنوبر ، تتبيلة: ، زيت زيتون ، ليمون ، خردل فرنسي ، ملح ، فلفل
طريقة طهو:
تحضير المكونات. اغسل الخضار وجففها. نظف الجمبري. في مقلاة ساخنة ، اقلي الثوم المفروم بملعقة من زيت الزيتون لمدة دقيقة. نتخلص من الثوم ونضيف الجمبري إلى زيت الثوم ونقليه لمدة 1-2 دقيقة على كلا الجانبين.
ضعي الجرجير المغسول والمجفف على طبق. قطعي الطماطم إلى نصفين. قشر الأفوكادو ومقطع إلى شرائح رفيعة. أضف الطماطم ثم الأفوكادو. وضع الجمبري على القمة.
تحضير الصلصة: عصير نصف ليمونة ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون وخردل. يضاف الملح والفلفل مع التحريك. رشي الصلصة فوق السلطة. يرش بالمكسرات! بالعافية!