وصفة وافل بسيطة جدا لمن ليس لديهم حديد الوافل. إنها مقرمشة لكنها تذوب في فمك.
المكونات: بيض ، سكر ، زبدة ، طحين ، بيكنج بودر
طريقة طهو:
يخفق البيض والسكر بالخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
أضيفي الزبدة بدرجة حرارة الغرفة في مكعبات صغيرة. عند الإضافة ، يمكنك العجن بأصابعك قليلاً. أولاً ، سوف يسخن الزيت ، وثانيًا ، سيكون من الأسهل على الخلاط طحن.
يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز ويُمزج ويُضاف إلى الكتلة المخفوقة. نخلط كل شيء حتى كتلة متجانسة.
سخن الشواية على 160 درجة. لديّ Optigill + - هذا هو المستوى 2 في الوضع اليدوي.
ننشر على الشواية ملعقة كبيرة كاملة مع شريحة ("حجم Batin") ، أو ملعقة صغيرة (لمن يحبون خيارًا أكثر أناقة). أغلق الشواية وانتظر 1.5 - 2 دقيقة.
ننشره على رف سلكي ونتركه يرتاح لمدة 15-20 دقيقة (ثم يبدأون في الطحن).
قدميه مع الإضافات المفضلة لديك ، ويفضل الآيس كريم في الأعلى. بقي بعضنا للراحة طوال الليل وفي الصباح كانوا أيضًا لذيذين للغاية. بالعافية!