إنه رائع عندما يكون لذيذًا وجميلًا في نفس الوقت! لا يتوفر لكعك الدجاج والبطاطس وقت ليبرد قبل أن يُجرف من على المائدة! #ألعاب
المكونات: دقيق ، سكر ، ملح ، بيض ، لبن ، زبدة (ذائبة) ، خميرة جافة ، حشوة: فخذ دجاج ، بصل ، بطاطس ، ملح ، بهارات ، سمسم للرش
طريقة طهو:
نذوب الخميرة في الحليب الدافئ ، نضيف إليها بعض السكر والدقيق ، ونتركها تقف وترتفع لبعض الوقت ، وتخلط مع باقي المكونات ، وتغطي العجينة بغشاء بلاستيكي وترسلها إلى مكان دافئ.)
للحشوة ، يمكنك تناول اللحم المفروم أو تقطيع شرائح الفيليه ناعماً. قشر البطاطس وابشرها على مبشرة خشنة. نفرم البصل ناعما. اخلطي الدجاج مع البطاطس والبصل والملح وأضيفي بهاراتك المفضلة.
نقسم العجينة إلى كرات متساوية الحجم. افرد كل كرة على شكل مثلث.
ننشر اللحم المفروم على الجزء العريض من الكعكة ونقطع الجزء الضيق بسكين إلى شرائح (سكين مجعد). نلف الكعكة بملء شكل سيجار ، ونقلب الحواف.
اتركي الكعك يرتاح لمدة 10-15 دقيقة. دهنوا الخبز بالبيض ورشوا بذور السمسم فوقه. تخبز في 180 درجة حتى تنضج.