تحياتي لكل قراء قناتي! اسمي كريستينا ويسعدني جدًا رؤيتك على قناة الطهي الخاصة بي.
اليوم سوف أشارك وجبة خفيفة سهلة التحضير من قرع عادي! إنه لذيذ لدرجة أنه حتى أولئك الذين لا يحبون اليقطين يأكلونه. تم اختباره عدة مرات.
الآن دعنا نبتسم: 😉
وصفة لإزالة التجميد السريع للثلاجة: أغلق الثلاجة ، واذهب إلى الإنترنت للجلوس قليلاً... و tadadadaaam! لم يتم إذابة الثلج من الثلاجة فحسب ، بل جفت تمامًا أيضًا.
الحكاية مأخوذة من موقع anekdoty.ru
أطبخ طبق اليقطين اللذيذ هذا كل خريف كل عام. جربه أيضًا! حتى المبتدئين سينجحون. والأطفال يحبون هذه الوجبة الخفيفة من اليقطين.
حتى لو بقيت لدي قطعة صغيرة من اليقطين ، فأنا أطبخها وفقًا لهذه الوصفة!
دعنا نبدأ الطبخ!
خذ قطعة من اليقطين وقم بإزالة البذور وقشرها.
قطع اليقطين إلى قطع رقيقة. الطريقة الأكثر ملاءمة للقيام بذلك هي باستخدام مقشرة الخضار (إنها أسهل بالنسبة لي شخصيًا).
من الأسهل تقطيع اليقطين من الداخل حيث يكون اللب أكثر ليونة. حرفيا دقيقة أو دقيقتين وقطعت الكمية المطلوبة من اليقطين.
انقل اليقطين المفروم إلى وعاء عميق وأضف القليل من الزيت النباتي واخلطه.
ثم تحتاج إلى الملح حسب الرغبة وإضافة أي توابل.
انتباه:لا يمكنك إضافة أي شيء على الإطلاق ، ولا حتى الملح. هذا صحيح إذا كنت تحضر مثل هذه الوجبة الخفيفة للأطفال!
أحب حقًا رش اليقطين بالفلفل الحلو (بالمناسبة ، أطبخه بنفسي كل عام). أقوم بالتقليب بحيث تكون كل قطعة بهارات. أضيف التوابل حسب الرغبة.
أغطي ورقة الخبز بورق الخبز وأضع اليقطين.
أطبخ في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 10 دقائق. بالعافية! بديل رائع للرقائق المشتراة من المتجر. يمكن جعل اليقطين أكثر ليونة أو أكثر هشاشة. كل هذا يتوقف على وقت الطهي.
كيف تحب هذه الوجبة الخفيفة من اليقطين؟ أنا في انتظارك في التعليقات!