ما نحتاجه: 👆 خلطة لحم مفروم: لحم خنزير + ديك رومي (600 غرام + 600 غرام) 👆 سلامي (يمكنك لحم الخنزير) 200 غرام (حسب ذوقك) جبن للسندويشات ، (جيد ، أو مبشور المفضل لديك.) حسب ذوقك ، يمكنك إضافة: زيتون ، خيار مخلل ، أعشاب ، طماطم ، إلخ. 👆 لحم مقدد مدخن بارد 150 غرام. بطاطس 6 وسط.
المكونات: لحم مفروم حسب ذوقك ، سلامي ، لحم خنزير ، جبنة للشطائر ، لحم مقدد مدخن بارد ، بطاطس ، حسب ذوقك يمكنك إضافة: زيتون ، مخلل خيار ، خضار ، طماطم و
طريقة طهو:
تحضير اللحم المفروم. كل شيء ممكن تذوقه: ملح ، فلفل ، ثوم ، بصل ، أعشاب. اصنع شكل مربع على الرقاقة. لا يزيد سمكها عن 1 سم.
ضع السلامي في الأعلى ، يمكنك لحم الخنزير ، إلخ.
يذهب السلامي مع الجبن للسندويشات ، أو يمكنك استخدام ما تفضله على مبشرة.
يمكنك إضافة: طماطم ، زيتون ، أعشاب طازجة ، مخلل خيار ، إلخ.
ثم نلفها في لفة ، ونغلق جميع الحواف ، ونضع لحم الخنزير المقدد في الأعلى.
نلف في ورق الألمنيوم ونرسله إلى فرن مسخن مسبقًا 220-250 درجة لمدة ساعة. إذا أردنا قشرة ذهبية ، قبل نهاية الطهي ، افتح ورق القصدير لمدة 10-15 دقيقة.
بعد الطهي ، ضعيها على طبق ، طبق جانبي من اختيارك. بالعافية.