#games مساعدتي المفضلة والرئيسية في المطبخ. أحب الطبخ في طباخ بطيء ، خاصة عندما لا يكون هناك وقت على الإطلاق.
المكونات: فلفل متوسط الحجم ، أي لحم (لدي لحم خنزير) ، أرز دائري (نيء) ، بصل متوسط بصل ، ملح ، فلفل ، بهارات ، صوص ، ماء بارد ، كريمة حامضة 15٪ ، معجون طماطم ، دقيق ، ملح ، فلفل ، بهارات
طريقة طهو:
نقطع القبعات بساق من الفلفل. اغسل البذور وأزلها. يتم تمرير اللحم والبصل من خلال مفرمة اللحم. يضاف الأرز الخام والتوابل إلى اللحم المفروم الناتج. نحن نمزج كل شيء بشكل جيد.
نبدأ الفلفل باللحم المفروم. من الباقي نلف كرات اللحم.
لنعد الصلصة. ضعي الكريما الحامضة ومعجون الطماطم والدقيق في طبق عميق. اخلط جيدا.
في الكتلة الناتجة ، أضف 0.5 ملعقة كبيرة من الكمية الإجمالية للماء. اخلط جيدا. نجمع الخليط الناتج مع باقي الماء والملح والفلفل. الصلصة جاهزة.
ننشر الفلفل في وعاء متعدد الطهي ، (يمكنك وضع البطاطس مع الفلفل ، اتضح أنه لذيذ جدًا) صب الصلصة.
أخيرًا ، ضع كرات اللحم الخاصة بنا (إذا كان هناك لحم مفروم) قم بتشغيل وضع الطبخ لمدة 40 دقيقة. دعنا نذهب للقيام بالأعمال المنزلية. ثم لا نحتاج إلى طباخ بطيء 😊 بعد مرور الوقت ، نخرج الفلفل ونقدم مع الكريما الحامضة أو المايونيز. بالعافية!