إفطار غير مكلف - دقيق الشوفان مع الزبيب والقرفة. لا ، لا ، لم يتضرر طائر صغير من دقيق الشوفان أثناء تحضير الإفطار! سوف نستخدم دقيق الشوفان.
تبلغ تكلفة وجبة واحدة من دقيق الشوفان حوالي 20 روبل ، لذلك يمكنك تحمل حفنة من الزبيب للحلاوة وقليل من القرفة للنكهة. بالإضافة إلى كونها اقتصادية ، فالفطور معها ميزة أخرى: فهي صحية ومرضية للغاية ، لأنه ليس من أجل لا شيء أن البريطانيين احترموا دقيق الشوفان كثيرًا لفترة طويلة.
مكونات:
ماء - 120 مل (+ قليل للزبيب)
الحليب - 120 مل
رقائق الشوفان - 40 جم
سكر - 1 ملعقة كبيرة
ملح - 1 رشة
القرفة - 1 رشة
الزبيب - 1 ملعقة كبيرة.
وصفة خطوة بخطوة:
1. تحضير المكونات وحرفيا في 20-25 دقيقة يمكنك تناول الإفطار.
2. يُسكب الماء والحليب في قدر ، ويُوضع على نار متوسطة. يُغلى المزيج ويُضاف السكر والملح.
3. يُسكب الشوفان ويُحرّك ويُغلى العصيدة المستقبلية مرة أخرى. خففي النار وغطي القدر واطبخي دقيق الشوفان مع التحريك من وقت لآخر حتى يتماسك. اعتمادًا على نوع دقيق الشوفان ، قد يستغرق الأمر من 5 إلى 15 دقيقة (يشار إلى وقت الطهي على العبوة).
ثم نرفع القدر عن النار ونترك العصيدة تحت غطاء مغلق بإحكام لمدة 5 دقائق أخرى.
4. أثناء غليان العصيدة ونقعها في النقع ، يُسكب الزبيب بالماء الساخن ويترك ليلين لمدة 5-10 دقائق.
5. هذا كل شئ. دقيق الشوفان جاهز ، يمكنك تقديم وإضافة الزبيب والقرفة. إذا كان الجزء مخصصًا لطفل ، فيمكن وضع العصيدة التي تصور وجهًا مضحكًا ، على سبيل المثال ، قرد.
6. حسنًا ، بالنسبة لشخص بالغ ، ضعي دقيق الشوفان في وعاء عميق ، وأضيفي الزبيب ورشي رشة من القرفة المطحونة. يقدم ساخنا.
بدلاً من الزبيب ، يمكنك استخدام 2-3 قطع من المشمش المجفف. تحتاج أيضًا إلى سكبها مسبقًا بالماء الساخن لتليينها ، ثم تصريف الماء ، وتقطيع الفاكهة المجففة جيدًا وإضافتها إلى العصيدة النهائية.
بالعافية!
اعجاب والاشتراك بالقناة احلى شكرا لنا :)
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro