وصفة بسيطة على مدار العام لمحبي الطعام الخفيف والطازج والصحي. السلطة الفرنسية مع التفاح والجزر مناسبة في أيام الصيام ، للحفلات في حفل توديع العزوبية أو كوجبة خفيفة بالفيتامين. التقديم مباشرة بعد الطهي: بسبب عصير الفواكه والخضروات ، تنقع جميع الطبقات على الفور.
مكونات:
التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
بصل - 0.5 قطعة.
جبنة صلبة - 50 جم
مايونيز (خفيف) - 40 جم
ملح ، فلفل حار - حسب الرغبة
وصفة خطوة بخطوة:
الخطوة 1 - لعمل سلطة فرنسية مع تفاحة وجزر في المنزل ، خذ الأطعمة الموجودة في القائمة. اختر تفاحًا قويًا وحلوًا وحامضًا وعصيرًا من الأصناف الخضراء ، في الموسم - الجزر الصغير ، لا يمكنك تقشيره ، ولكن فقط اغسله جيدًا وافركه بإسفنجة. لا تهمل البصل ، فهو سيعطي البهارات المعتدلة اللازمة ولن يسمح للطبق اللذيذ بالتحول إلى حلوى.
الخطوة 2 - اجمع مثل هذه السلطة في طبقات ، بالتناوب مع المنتجات ، أو اخلطها على الفور مع المايونيز والتوابل ، مثل أي مزيج آخر متعدد المكونات. انت صاحب القرار. يمكنك ملء حاويات الأجزاء (لكل مستهلك على حدة) أو وعاء سلطة كبير. أولًا ، نضع البصل المقطع إلى مكعبات صغيرة في قاع الطبق المحدد. يغطى بصوص المايونيز والملح والفلفل حسب الرغبة. بالنسبة للتوابل والمايونيز ، افعل شيئًا خاصًا بك (كم ومتى تضيف). إذا وجدت البصل قاسيًا جدًا ، احرقه أولاً أو استخدم أنواعًا مختلفة من السلطة الحلوة. في رأيي ، إنه مثالي مع البصل الطازج بدون حرق ، ولكن بكمية قليلة.
الخطوة 3 - باستخدام الكرة العريضة التالية ، وزع التفاحة المبشورة بقشرة كبيرة (يلزم استخدام قطعتين أو ثلاث قطع صغيرة). قبل ذلك ، نقشرها. ضعي بعض المايونيز على طبقة التفاح.
الخطوة 4 - تنام مع الجبن الصلب أو شبه الصلب ، المفرومة أيضًا على مبشرة ، ولكن مع ثقوب أصغر.
الخطوة 5 - بعد ذلك ، غطي الجزر النيء المبشور بقشور رقيقة. نغطي مرة أخرى بالمايونيز ، إذا لزم الأمر ، بالملح والفلفل.
الخطوة 6 - أغلق جميع الطبقات ببيضة مسلوقة - ثلاثة على مبشرة. منجز!
تزين السلطة الفرنسية الطازجة بالتفاح والجزر بالأوراق الخضراء وتقدم.
بالعافية!
اعجاب والاشتراك في القناة هو افضل شكرا لنا :)
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro