# هدية رائعة لمفاجأة صديقك الحميم بهدية لطيفة وغير عادية ولكن كافية حلوى سهلة التحضير لعيد الحب # حلويات KBJU (100 جرام): 363 كيلو كالوري ، B-5.6 جرام ، F-22 ، U-35.2 جم.
المكونات: عجينة للقلوب: ، سكر ، زبدة طرية ، بيض بدرجة حرارة الغرفة ، سكر فانيليا أو فانيلين على طرف السكين ، دقيق ، بيكنج بودر ، عجين أحمر مخملي: ، زبدة طرية ، سكر ، بيض مجال درجة الحرارة ؛ الدقيق ؛ مسحوق الخبز ؛ الملح ؛ الكاكاو ؛ ❤ صبغة حمراء ، جبنة كريمية: جبن خثارة ؛ كريمة 33٪ ؛ مسحوق السكر
طريقة طهو:
اخفقي الزبدة الطرية مع السكر. أضف حجرة البيض. درجة الحرارة ونخل المكونات الجافة: الدقيق ، والبيكنج بودر والفانيلين ، أو سكر الفانيليا.
نوزع العجينة النهائية في طبقة متساوية على حصيرة الخبز ونرسلها إلى الفرن ، تسخينها إلى 180 جرام لمدة 10 دقائق. نخرجه من الفرن ونقطع اشكال القلب. نرسل القلوب النهائية إلى الفريزر حتى تحتفظ بشكلها لاحقًا أثناء الخبز ؛
عجينة الريد فيلفيت: اخفقي الزبدة الطرية مع السكر وقلبي البيض في درجة حرارة الغرفة ، واحدة تلو الأخرى. أضيفي المكونات الجافة: الدقيق ، الكاكاو ، البيكنج بودر ورشة ملح. من الأفضل تناول الكاكاو العادي ، لأن مسحوق الكاكاو القلوي سيمنع التلوين الغني.
نقوم بتلوين العجين إلى الظل المطلوب. إذا كنت تستخدم التلوين الجاف ، أضف بعض الحليب للتماسك. إذا كان سائلًا ، فأنت لست بحاجة إليه. وزعي القليل من الخليط على قاع قالب الكيك. لقد غطيت الجزء السفلي بساط للخبز وقمت بتزييت الجوانب. في المنتصف نضع القلوب ، مطوية عن كثب. توضع العجينة المتبقية على الجوانب والأعلى. نرسله إلى الفرن ، مسخن مسبقًا إلى 180 غرامًا لمدة 30 دقيقة. تبرد تماما بعد الخبز.
الجبن الكريمي: يُمزج الجبن القريش مع الكريمة والسكر البودرة ويوزع على كب كيك بملعقة أو ملعقة ، ويُزين فوقه حسب الرغبة. والكعكة جاهزة! سعيد شرب الشاي!