شطيرة شهيرة في اليابان مصنوعة من الأرز والأعشاب البحرية ومليئة بالمأكولات البحرية اللذيذة أو اللحوم أو المكونات النباتية. قررت أن أقليها في الخليط ، اتضح أنها لذيذة جدًا
المكونات: مكونات الحشو: أوراق نوري ، ريكوتا (أي جبن خثارة) ، أرز ، خيار ، خس ، سمك السلمون المرقط مملح قليلاً ، أفوكادو ، رقائق نوري ، صلصة أرز ، خل أرز ، ماء ، ملح ، سكر ، عجين ، طحين ، ماء ، فتات الخبز رقائق
طريقة طهو:
نحضر جميع المكونات: نسلق الأرز 1: 1 (400 جرام من الأرز - 400 جرام من الماء) ونبرد ونمزج مع صلصة الأرز. قطع الخيار والأفوكادو والسلمون المرقط.
ضعي ورقة من النوري على ورق التغليف ، ودهنها بجبن الريكوتا (أي جبن خثارة) ، وزعي الأرز والخيار والخس والسلمون المرقط والأفوكادو والأرز والشحم مع الجبن الرائب. بعد ذلك ، بأيد مبللة ، نجمعها في مظروف ونلفها بإحكام في غلاف بلاستيكي ، نضعها في الثلاجة (بينما نصنع الآخرين).
يمكن عرض وصفة الفيديو على Instagram: tsedrik_
في هذه المرحلة ، يمكنك التوقف ، لكن المقلية هي ألذ بكثير ، لذلك: لف كل لفة في الدقيق ، ثم في طحين العجين + الماء وفي فتات الخبز. اغمس في الزيت الساخن لمدة 1 دقيقة. قص واستمتع بهذا اللذيذ.