أردت شيئًا غير عادي ، فقد سمح لي بإظهار مخيلتي - وكنت سعيدًا جدًا (ليس أنا فقط ، ولكن أيضًا عائلتي) بالنتيجة. الفطائر تحولت لذيذة جدا
المكونات: صدر دجاج مسلوق - مكعب صغير ، كراث - نصف حلقات ، ثوم - فرم ، زيت نباتي للقلي ، حلو مدخن فلفل مطحون - 🫑 ، زعتر مجفف (أوريجانو) ، ملح / فلفل ، جبنة كريمية (أعشاب فيلادلفيا الطازجة) ، ماء 🥛 ، صلصة: ، كريمة حامضة ، كاتشب ، ثوم ، الفطائر
طريقة طهو:
الفطائر🥞 أنا دائمًا أقلي وفقًا لوصفتي المنشورة مسبقًا:
يُسلق صدور الدجاج مع الملح / الفلفل🧂 وورق الغار. ترطيب. مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
الكراث والثوم 🧄 يقلى لمدة دقيقتين يضاف لحم الدجاج ويقلى حتى يصبح مقرمشا.
نضيف جميع البهارات🧂 والجبن الكريمي🧀 ، ونخفف النار ونتركها على نار هادئة لمدة 3 دقائق⏳ نصب في الماء🥛 ونتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى⏱
لف الحشوة الناتجة في فطيرة. لقد صنعت مثلثات هذه المرة😉
تقلى في كمية صغيرة من الزيت النباتي حتى تصبح مقرمشة.
لقد خدمت مع الصلصة الوردية المعتادة: اخلطي الكريما الحامضة مع الكاتشب والثوم (النسب حسب الذوق😉)