❄KBJU لكل 100 جرام: 186.8 سعرة حرارية 8.6 / 6 / 23.7 وزن الطبق النهائي: 482 جم ، 8 قطع. 1 فطيرة ~ 112 سعرة حرارية. 🌼 PP حليب مكثف مغلي KBJU لكل 100 جرام: 129.3 سعرة حرارية 10 / 2.2 / 6.7 وزن الطبق النهائي: 135 جم. #وجبة افطار
المكونات: 🥞 للفطائر: دقيق الشوفان المطبوخ طويلاً ، لدي "هرقل تقليدي ، دقيق ذرة ، حليب 2.5٪ ، بيض دجاج c0 ، التحلية ، 🌼 للحليب المكثف المغلي: ، مسحوق الحليب منزوع الدسم ، نشاء الذرة ، الحليب 2.5٪ ، التحلية ، لدي 4 مل. Prebiosweet
طريقة طهو:
للحليب المكثف ، الحليب الجاف مع التحريك المستمر ، اقليه في مقلاة حتى يصبح لونها بني. يُطحن المزيج النهائي في مطحنة القهوة حتى يصبح قوامه مسحوقًا.
اخلطي حليب مجفف مقلي مع 5 جم. النشا و 100 جم. حليب. ضعيها على نار متوسطة مع التحريك المستمر واتركيها حتى الغليان.
طحن دقيق الشوفان في مطحنة القهوة إلى الدقيق.
في وعاء ، اخلطي 400 جم. حليب ، 2 بيضة ، 60 جم. دقيق الذرة 80 جم مطحون ودقيق الشوفان والمحليات.
يُسكب جزءًا من العجين في مقلاة مسخنة مسبقًا بدون زيت ويقلى الفطيرة على كلا الجانبين.
فطائر جاهزة لدي 8 قطع نأكلها بالحليب المكثف. شهية طيبة 😋.