تسمى هذه البيتزا بالمدرسة☺️ ، لكنهم لم يبيعوها في المدرسة ، ولكن في كافيتريا الجامعة كانت هناك بيتزا سحرية ولذيذة😊😋 ، ربما نظرًا لحقيقة أننا كنا دائمًا جائعين 😆 ، لكن تلك البيتزا بدت لي في قمة الكمال☝️ ، لم أشتريها كثيرًا ، بالطبع ، لأنها كانت باهظة الثمن ، لكنني حلمت بها باستمرار 😊)) ، ثم قررت إعادة إنشاء تلك الوصفة بالضبط ، أتذكر تمامًا النقانق والفلفل والبصل في التكوين ، والجبن المذاب ، وأظن أنه كان هناك أيضًا ، بشكل عام ، دعنا لنطبخ!! # kookpad4 عيد ميلاد سعيد يا kukpad!! 🥳🎉🎊
المكونات: دقيق ، ماء بدرجة حرارة الغرفة ، سريع الجفاف. خميرة ، سكر ، ملح ، زيت نباتي ، نقانق ، فلفل ، بصل صغير ، مخلل ، جبنة كريمية ، جبنة صلبة ، مايونيز ، كاتشب طماطم
طريقة طهو:
لنصنع عجينة بيتزا تقليدية. يُسكب الملح والسكر والخميرة والزبدة في الدقيق ، ويُسكب في الماء ويُعجن العجين الناعم. دعنا نرتاح وننهض.
لنعد الحشوة. قطع البصل والنقانق والخيار والفلفل إلى مكعبات صغيرة. الجبن على مبشرة. للصلصة ، اخلطي المايونيز والكاتشب.
نقسم العجينة إلى 10 أجزاء ، ونلفها إلى كرات ، ونتركها لمدة 15-20 دقيقة ، ونغطيها بفيلم.
بعد ذلك ، قم بدحرجة كل كرة أو مدها بيديك في دائرة قطرها حوالي 15 سم أو أقل. قم بتشحيم الصلصة تمامًا ، بما في ذلك الجوانب.
نرش الآن القليل من الجبن المذاب ، ونضع الحشوة ، قليلاً في كل مرة: الفلفل ، البصل ، الخيار ، النقانق ، نرش الجبنة الصلبة فوقها.
نرسلها إلى الفرن المسخن إلى أقصى حد لمدة 6-8 دقائق ، مع توجيه الفرن الخاص بك وسمك العجين.
حسنا ماذا يمكن أن أقول؟ اتضح أنها متشابهة جدًا ، بالضبط النكهة (البصل ، الجبن الذائب ، الفلفل ...) ، نفس اللون البرتقالي على الجانبين)). لذيذ ، أحب الأطفال) ، عطلة سعيدة للجميع ، شهية طيبة 🤗🤗🤗 !!!