عيد ميلاد سعيد كوكباد! نبيع صدور الدجاج في نسختين: الأجزاء الكاملة والداخلية. الآن دعنا نتحدث عن الداخل. الصدور غنية بالعصارة من الداخل ومقرمشة من الخارج. مزيج رائع. #olgricept # الثديين #menu # kukpad4
المكونات: للتتبيل وصلصة الصويا وعصير الليمون والعسل الكامل وزيت الزيتون وأعشاب بروفانس والملح حسب الرغبة والفلفل والبيض وفتات الخبز والدقيق
طريقة طهو:
أول شيء أفعله هو تحضير ماء مالح. في وعاء ، اخلطي صلصة الصويا وعصير الليمون والعسل. أسكب الزيت في مقلاة صغيرة وأضع ملعقة من الأعشاب ، وسخنها إلى حالة ساخنة ، لكن لا تغليها! ، يبرد الزيت قليلاً ويصب في ماء مالح. أترك في ماء مالح لمدة ساعة. أنا أخلط الدقيق وفتات الخبز.
أقوم بتكسير البيضة ، واخفقيها بشوكة وأخلطيها في البيضة المخفوقة وفي خليط فتات الخبز والدقيق. ونضعها في مقلاة بالزيت الساخن.
تقلى على كلا الجانبين حتى تحصل على لون جميل. طرية ، طرية من الداخل ، صلبة ومقرمشة من الخارج: المزيج المثالي!
بالعافية!