حلوى الكريسماس اللذيذة والجميلة والأصلية بدون خبز ستزين بالتأكيد طاولة رأس السنة الجديدة. رائحة اليوسفي الحارة مع الفانيليا والقرفة هي ما تحتاجه لمزاج احتفالي!
المكونات: بسكويت ، موز ، مسحوق كاكاو ، جبن قريش ، عسل ، يوسفي (منزوع النواة) ، قرفة ، فانيليا
طريقة طهو:
نقوم بتحويل ملفات تعريف الارتباط إلى فتات صغيرة ، ولكن ليس إلى غبار. قشر الموز وهرس بالخلاط. يُنخل مسحوق الكاكاو ، القرفة في المهروس ، يُمزج ، يُضاف البسكويت المطحون ويُحضر قاعدة جاهزة لللفائف. نقوم بخلط الجبن والعسل والفانيليا ، ويمكنك اختياريًا إضافة القليل من الجبن أو الزبدة.
نقوم بتغطية سطح العمل أولاً بورق الخبز ، ثم بفيلم التشبث. ننشر العجين من ملفات تعريف الارتباط على الفيلم ونقوم بتسويتها بمسمار عجين في مستطيل. ننشر كريمة الخثارة على القاعدة ، ونترك الحافة خالية من الكريمة حوالي سنتيمتر واحد.
نقشر اليوسفي ونضعه بإحكام واحد إلى واحد على الكريمة من الحافة المقابلة. نقوم بلف اللفة بإحكام ، ونتركها في فيلم ملتصق ونخرجها إلى البرد. بعد ساعتين ، يمكنك تحضير الشاي والاستمتاع بالحلوى. لفة ملفات تعريف الارتباط مع كريمة الجبن واليوسفي جاهزة. بالعافية!